Horeca
Jön a Starbucks
Dátum: 2007-04-02 00:00:00
A Starbuck együttműködést kötött az American Restaurants-szal (AmRest), amely Magyarországon Pizza Hutot és a KFC-t üzemelteti. Az együttműködés alapján jövőre 20 Starbucks kávézó működik majd Budapesten, Prágában és Lengyelországban. Januárban...
Tovább olvasom
Májustól új céggel dolgozik Schobert Norbi
Dátum: 2007-03-30 00:00:00
A fittnesz guru felbontotta szerződését a Gastrofutárral. Sokalta a hét százalékos minőségi reklamációt. A hoppon maradt cég azt tervezi, hogy Gastrodate néven folytatja tovább a munkát. Így az előfizetők ugyanúgy...
Tovább olvasom
Hogyan kerül az ebéd az asztalra?
Dátum: 2007-03-28 08:00:00
A legkisebb étteremben is hasonló logisztikai trendek figyelhetők meg, mint a kereskedelemben vagy épp az autógyártásban: globalizálódó beszerzés, just-in-time beszállítás és a lehető legkisebb készletek. Mégis komoly fejtörést okozna még...
Tovább olvasom
Az étterem, mint beszállító
Dátum: 2007-03-28 08:00:00
Logisztikai szempontból egy étterem tipikus végfelhasználó: a beszállított alapanyagot feldolgozás után nem szállítják tovább, csak a hulladék és a göngyöleg eltávolításáról kell gondoskodni. Kivételek természetesen akadnak. A mobil és elektronikus...
Tovább olvasom
Logisztikai eszközök
Dátum: 2007-03-28 08:00:00
A gépesített anyagmozgatás hajnalán az első berendezések épp az éttermekben jelentek meg: elektromos teherfelvonókat először szállodák ételliftjeiként alkalmaztak a húszas években. Mára azonban alaposan megváltozott a helyzet. Azokat az anyagmozgató...
Tovább olvasom
Kétharmad üveges, egyharmad hordós
Dátum: 2007-03-28 08:00:00
A sör forgalma a vendéglátásban mennyiségben stagnált, értékben pedig kismértékben, 2 százalékkal nőtt, 2006. február–2007. januárban az előző évhez képest. A vendéglátós sörpiac mérete meghaladja a 130 milliárd forintot, a...
Tovább olvasom
Hab a márkaimázson
Dátum: 2007-03-28 08:00:00
Egy korsó csapoltat! Valószínű, hogy ez az egyik leggyakrabban kiejtett mondat Magyarországon, és talán minden olyan nációban, ahol nem csak otthon isznak sört. Egy bizonyos szint felett azonban már itallapról...
Tovább olvasom
Megnyilt az első Fashion Hotels Budapesten
Dátum: 2007-03-28 00:00:00
A Blaha Lujza tér mellett várja vendégeit a négycsillagos Atrium Hotel, amely a Mellow Mood Group „Fashion Hotels” márkájának első szállodája. Az 57 szobás szálloda kialakításában nagy hangsúlyt kapott az...
Tovább olvasom
TV adó az idegenforgalmi vállalkozásoknak
Dátum: 2007-03-28 00:00:00
Készülékenként 967 forint, nyilvános helyeken pedig ennek háromszorosát, azaz 2901 forint üzembentartási díjat kell fizetniük az idegenforgalmi vállalkozásoknak április elsejétől.A szállodák negyven százalék kedvezményt kapnak, mivel a statisztikák szerint átlagosan...
Tovább olvasom
Golfpálya komplexum és appartmanházak Zsirán
Dátum: 2007-03-28 00:00:00
Az építkezés április végén kezdődhet meg az osztrák határ közelében fekvő településen, a falu befektetőt keres egy szállodakomplexum megvalósítására is.A település különleges adottsága, hogy a határ túlsó oldalán feszik a...
Tovább olvasom
A Louvre Hotels Közép-Európában terjeszkedik
Dátum: 2007-03-27 00:00:00
A bécsi tőzsdén jegyzett Warimpex Finanz- und Beteiligungs AG és a Louvre Hotels olcsó szállodalánc kiépítését tervezi Lengyelországban, Csehországban, Magyarországon és Szlovákiában. Az 50-50 százalékban birtokolt cégben a Warimpex látja...
Tovább olvasom
Katalán ízek a Corinthia Aquincumban
Dátum: 2007-03-23 00:00:00
Spanyolország egyik leghíresebb borásza, Miguel Torres, Nagy-Britannia egyik legjobb sommelier-je, Franck Massard és a neves spanyol séf, Sergio Millet érkezik hamarosan Budapestre, hogy katalán ízekkel fogadják a magyar vendégeket az...
Tovább olvasom
Lengyelországban nyit üzletet a Burger King
Dátum: 2007-03-23 00:00:00
A csípős csirkét és a házikós pizzát már szeretik, most a lángon sült hamburgert kóstoltatják meg a lengyelekkel. Ez év második negyedévében megnyit az első Burger King gyorsétterem Lengyelországban. A...
Tovább olvasom
Sorra nyílnak a négy-öt csillagos szállodák Budapesten
Dátum: 2007-03-20 00:00:00
Elsősorban a frekventált belvárosi területek népszerűek. Fejlesztési láz jellemzi a négy- és ötcsillagos szállodák piacát Budapesten, sorra egymás után adják át a beruházók a nívós hoteleket. Új típussal gyarapodik a...
Tovább olvasom
New York-i luxus pizza
Dátum: 2007-03-20 00:00:00
Ezer dolláros ételkülönlegességgel kényeztethetik magukat a tengerentúli gazdagok. Van aki megveszi. A tésztát kaviár, rák, japán torma és különleges mártás borítja. A vendéglős, Nino Selimaj sajtóinterjúban elismerte, hogy a pizzája...
Tovább olvasom
Könyvbarát ötcsillagos szálloda Hévízen
Dátum: 2007-03-19 00:00:00
A Rogner Hotel & Spa Lotus Therme***** azt ajánlja vendégeinek távozáskor vigyenek magukkal egy kötetet a szálloda könyvtárából. A szálloda kérése ugyanakkor, hogy a vendég is ajándékozzon saját gyüjteményéből...
Tovább olvasom
Vidéken jobb volt a szállodák kihasználtsága
Dátum: 2007-03-19 00:00:00
Január-februárban a folyó áron számított bruttó szobaárbevétel kilenc, a nettó szobaárbevétel négy százalékkal nőtt. Az év első két hónapjában a három-ötcsillagos szállodák az előző év azonos időszakánál egy százalékponttal magasabb,...
Tovább olvasom
Papíralapú étkezési jegyek helyett elektronikus kártya
Dátum: 2007-03-13 00:00:00
A Pannon Tikett tervei szerint év végére már több mint 600 helyen lehet majd az új, kártya alapú megoldással fizetni. Az eddigi papíralapú utalványok helyett ezentúl elektronikus kártyára is...
Tovább olvasom
Thai szakácsokkal erősít az Intercontinental
Dátum: 2007-03-12 00:00:00
Március 26. és 31. között több thaiföldi séf érkezik Budapestre, hogy autentikus thaiföldi ételekkel és italokkal fogadják a keleties ízekre újabban fogékony magyar vendégeket.Az Intercontinental meghívására a hónap végén az...
Tovább olvasom
Megnyílt a világ első hétcsillagos luxusszállodája
Dátum: 2007-03-12 00:00:00
A milánói Town House legnagyobb lakosztálya 1500 négyzetméteres és éjszakánként 4000 euróba kerül.A 25 lakosztályból álló luxus szálloda vendégeit Bentley és saját sofőr várja a reptéren. A nap 24 órájában...
Tovább olvasom
Egyre népszerübb a melegétel-utalvány
Dátum: 2007-03-09 00:00:00
A tavalyi utalványforgalom elérte a 150 milliárd forintot. Az Étkezési Utalvány Forgalmazói Egyesülés (EUFE) adatai szerint az idei év első két hónapjában 70 százalékkal nőtt a melegétel-utalványok aránya az előző...
Tovább olvasom
Sikeres volt a Torkos csütörtök
Dátum: 2007-03-09 00:00:00
A Magyar Turizmus Zrt. felmérése szerint a vendéglősök többsége elégedett volt az akcióval. Csaknem százezren torkoskodtak az idei Torkos Csütörtökön, amiről most készült el a tavaly életre hívott akció ötletgazdája,...
Tovább olvasom
Bronzból ezüstfokozatra váltott az ötcsillagos Rogner Hotel & Spa Lotus Therme Hévíz
Dátum: 2007-03-06 00:00:00
A Best Health Austria (BHA) február 28-án zárta le a szálloda mintegy fél évig tartó ellenörzését és a szállodát ezüst fokozatúvá minősítette át. Ezzel a magyar létesítmény a Bad Hofgastein-i...
Tovább olvasom
AIDS ellen a kínai hotelekben
Dátum: 2007-03-06 00:00:00
A távol keleti ország egyik tartományban ezentúl megbüntetik azokat a szállodákat és bárokat, ahol nem lehet óvszert vásárolni.Csöcsiangben ötezer jüanos (130 ezer forintos) büntetést szabnak ki az ellenőrök arra a...
Tovább olvasom
Birtoklás helyett üzemeltetés – a Hilton új filozófiája
Dátum: 2007-03-06 00:00:00
Ingatlanokat ad el a Hilton Hotels Corp. hogy fedezze a Hilton International hiteljéhez felvett hat milliárd dollárt.A társaság 1,1 milliárd dollárért vált meg a Scandic Hotel szállodalánctól és további ingatlanokat...
Tovább olvasom
Négycsillagos szálloda épül Velencén
Dátum: 2007-03-06 00:00:00
A hatmilliárd forintos beruházás keretében hotel, étterem, élményfürdő és apartmanházak épülnek. A Velencei-tó partján megvalósuló beruházás tulajdonosa felerészben a KYRA 2000 Kft., 25 százalékban a Metalservice Zrt. és ugyanekkora részt...
Tovább olvasom
Szállodákat ad el, de továbbra is használja őket az Accor
Dátum: 2007-03-06 00:00:00
A magyarországi érdekeltségekkel is rendelkező francia Accor szállodacsoport 72 németországi és 19 hollandiai szállodáját adja el a Moor Park Real Estate-nek. A 836 millió euró értékű ügylet a Novotel, Mercure,...
Tovább olvasom
Az idősek még emlékeznek, a fiatalok már felejtik a lengyel-magyar barátságot
Dátum: 2007-03-02 00:00:00
A lengyelek harmada Budapestre és a Középdunántúlra utazik, de népszerű köztük a kelet-magyarországi régió is.A rendszerváltás után az 1980-as években megszokott több milliós magyarországi lengyel látogató forgalma rohamos csökkenésnek indult,...
Tovább olvasom
Sárváron nyílik a legújabb öt csillagos szálloda
Dátum: 2007-03-02 00:00:00
A Rogner-lánc második magyarországi hotelje színvonalas wellnesz szolgáltatásokkal várja vendégeit.A RognErdei Szolgáltató és Tanácsadó KFT-vel 2007. február 28-án megkötött szerződés alapján SPIRIT HOTEL ROGNER THERMAL SPA***** SÁRVÁR néven nyitja meg...
Tovább olvasom
Már a múltté a híres magyar vendégszeretet?
Dátum: 2007-03-02 00:00:00
A turistákkal szembeni ellenszenv jelenti a magyar turizmus leggyengébb láncszemét – derül ki a Világgazdasági Fórum (WEF) jelentéséből. A jelentés készítői 13 tényező szerint rangsorolták az országokat, ezek a szabályozási...
Tovább olvasom