Horeca
Tisztuló helyzet a mosdók higiéniájában
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A szállodák és az éttermek vendégei kellemes élményre vágynak, és ebben az élményben egyre meghatározóbb szerepet kap az illemhely tisztán tartása, higiéniája is. A vendéglátóegységek nem kis hányada mégis a...
Tovább olvasom
Örüljön a panasznak!
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Sajnos vagy szerencsére – ki-ki döntse el maga – a magyar átlagvendég nem túl igényes. Sokszor fát lehet vágni a hátán, legfeljebb nem jön vissza még egyszer. Pedig lehet, hogy...
Tovább olvasom
Beszélnek az adatok
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Három éve a University of Mississipi marketing tanszéke egy kutatás során vendéglátóhelyek vendégeinek elégedettségi szintjét vizsgálta. Az adatok legalábbis elgondolkodtatóak voltak. Az étterembe, illetve bárokba látogatók mintegy 47 százaléka szó...
Tovább olvasom
Falrengető közhelyek
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
A panaszkezelés alapfeltétele a visszajelzések figyelése. A panaszkezelés alapfeltétele a visszajelzések figyelése. – Az étteremvezető aktívan kapcsolódjon be a vendégvélemények kezelésébe és ennek eredményeit is kövesse figyelemmel! – Ne értékeljük...
Tovább olvasom
Italok, meleg nyár
Dátum: 2010-05-20 08:00:00
Van egy dolog, aminek látványa még a szomjas embernek is vonzóbb, mint egy gyöngyöző palackú hideg söré vagy egy jeges koktélé: még több ezekből!Márpedig az elégedetten kortyolgató vendégek a teraszon...
Tovább olvasom
Idén a magyar turisták körében Törökország a menő
Dátum: 2010-05-20 00:01:10
A Start Utazási Iroda minden évben összeállítja a legnépszerűbb nyaralóhelyek listáját a nyári főszezonra előzetesen lefoglalt utazások alapján. Az így kirajzolódó trendek a még bizonytalan utazóknak is segítséget nyújtanak a...
Tovább olvasom
Cafeteria: Mi maradt adómentes?
Dátum: 2010-05-20 00:00:50
A cafeteria keretében adott juttatások közül idén mindössze néhány maradt teljesen adómentes, sok népszerű javadalmazási forma után januártól 25 százalékos személyi jövedelemadót kell fizetni. A teljesen adómentes juttatásokra járulékteher továbbra...
Tovább olvasom
Kedvezményes áfát szeretne a szállodaipar
Dátum: 2010-05-17 00:06:01
A magyar szállodáknál a vendégéjszakák száma növekedett ugyan, több tényező miatt most mégis nehezebb helyzetben vannak, mint tavaly év végén, a pénzügyi, és gazdasági válság idején – mondta Erdei János,...
Tovább olvasom
Nő a budapesti idegenforgalom
Dátum: 2010-05-14 00:01:28
Budapest kereskedelmi szálláshelyein 2010 első három hónapjában 415 ezer vendég szállt meg, 7,6%-kal több, mint az előző év azonos időszakában és 3,6 %-kal több, mint országosan – közölte a KSH....
Tovább olvasom
Turisztikai együttműködés Berlin és Budapest között
Dátum: 2010-05-12 00:01:25
A turisztikai marketing terén Berlin és Budapest a jövőben szoros együttműködésben dolgozik egyes tengerentúli piacokon. Együttműködési megállapodást írt alá hétfőn a két város turisztikai marketing szervezete, a Berlin Tourismus Marketing...
Tovább olvasom
Borutca és magyar borvidékek Budafokon
Dátum: 2010-05-11 00:01:15
Budafok borkultúrájára és borászati hagyományaira építve, közel 300 millió forintos uniós támogatással kezdhetnek turisztikai fejlesztésekbe a XXII. kerületben. Jelentősen nőtt a turisztikai ágazat részesedése az uniós fejlesztési forrásokból a 2007–2013-as...
Tovább olvasom
Szépülő strandok, szolid áremelések a Balatonon
Dátum: 2010-05-11 00:00:50
Általában mérsékelt áremelésekkel vagy a tavalyival azonos belépődíjakkal és több jelentős fejlesztéssel indul az idei balatoni strandszezon – nyilatkozta Győrffy Árpád, a balatontipp.hu szerkesztője az MTI-nek. A hagyományos balatoni strandnyitások...
Tovább olvasom
Budapestet ajánlja a népszerű német lifestyle magazin
Dátum: 2010-05-10 00:01:00
Rendkívül előkelő helyen, Párizs és Róma mellett Budapestet ajánlja úti célként a közel 1 millió olvasóval rendelkező, havonta megjelenő német magazin, a „neues für die Frau” április száma. A romantikus...
Tovább olvasom
A Westendben nyílik az első hazai Starbucks kávézó
Dátum: 2010-05-07 00:01:45
Most már biztos: többszöri halasztás után a hazánkban is lesz Starbucks kávézó. Az amerikai lánc első egységét a budapesti Westend City Center bevásárlóközpontban nyitja meg. “Magyarország a többi kelet- és...
Tovább olvasom
Az idei év vízválasztó lehet a falusi turizmusban
Dátum: 2010-05-07 00:01:20
Az idei év vízválasztó a falusi vendéglátás területén. Kiderül, hányan tudják teljesíteni az új törvények által meghatározott feltételeket – jelentette ki Kövér István, a Somogy Megyei Falusi Turizmus Szövetség elnöke....
Tovább olvasom
Se nem gyors, se nem lassú, normális
Dátum: 2010-05-07 00:00:20
Ez a mottója a nemrég indult Marsbéli boltnak, amely üde színfolt a budapesti ételkiszállítók palettáján egészséges és fantáziadús menüivel. A nevével ellentétben konyhájában nem marslakók főznek, hanem olyan fiatal nők,...
Tovább olvasom
Milliárdos fejlesztés somogyi fürdőkben
Dátum: 2010-05-06 00:01:20
Három somogyi fürdő – az igali, a nagyatádi és a nagybajomi – összesen több mint egymilliárd forintból válhat versenyképesebbé. Az igali gyógyfürdőben félmilliárdos fejlesztésre készülnek. Az önkormányzat, mint egyedüli tulajdonos...
Tovább olvasom
Tíz százalékkal kevesebb vendégéjszaka Romániában
Dátum: 2010-05-06 00:00:10
2010. első negyedévében tíz százalékkal csökkent Romániában a turisták által kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma – közölte a román statisztikai hivatal. A hivatal kimutatása szerint január-március időszakban a vendégéjszakák száma...
Tovább olvasom
A pécsi szállodák kiváló szezonra számítanak
Dátum: 2010-05-05 00:01:00
A 2010-es kulturális főváros programsorozatra tervezett szállodaépítések egy része ugyan nem valósult meg Pécsett, a meglévők, illetve az újonnan nyíló hotelek azonban kiváló szezonra számítanak. A befektetők másfél-két éve még...
Tovább olvasom
Cafeteria – meglepő eredménnyel zárult a felmérés
Dátum: 2010-05-04 00:00:50
A www.cafeteriatrend.hu weboldal és szakmai partnerei 2010 áprilisában munkáltatókat, munkavállalókat, szolgáltatókat kérdeztek a cafeteria szabályozásáról. Az eredmény meglepő: nem a 25 százalékos adót törölnék el legelőször. Fata László, a cafeteriatrend.hu...
Tovább olvasom
Roham az új belvárosi Nordsee-ben
Dátum: 2010-05-04 00:00:30
Nem várt érdeklődés és vásárlói roham nyilvánult meg a hétvégén a néhány napja megnyitott új Váci utcai Nordsee étterem iránt. Meglepő módon a budapestiek az igazi ínyencségek, így például a...
Tovább olvasom
Előrehozott balatoni szezonkezdés
Dátum: 2010-05-03 00:01:02
A balatoni vállalkozók és turisztikai szakemberek már akkor is elégedettek lennének az idén, ha annyi magyar vendég érkezne a régióba, mint 2008-ban. Ehhez azonban az kell, hogy ne csak fürödni...
Tovább olvasom
Terjeszkednek a szállodaóriások
Dátum: 2010-05-03 00:00:20
Európában terjeszkedne a világ három talán legnagyobbnak mondható szállodaipari cége, a Four Season Hotels, a Starwood Hotels & ResortsWorldwide, valamint a Marriott – derül ki a Bloomberg összeállításából. A Bloomberg...
Tovább olvasom
Újra Nyitott Pince Napok
Dátum: 2010-04-29 00:01:24
Idén, a Fesztiválok Évében, a Nyitott Pincék Szövetsége, a Bacchus Arts Stúdió, a Magyar Turizmus Zrt. és a magyarországi borvidékek pincészetei összefogásában ismét, ötödször is megrendezésre kerül a Nyitott Pince...
Tovább olvasom
Folytatódik a Pécs melletti kampány Ausztriában
Dátum: 2010-04-29 00:01:02
A Magyar Turizmus Zrt. ausztriai külképviseletének közreműködésében áprilisban ausztriai wellness-klubok és orvosi rendelők várótermeiben látható az a félperces összeállítás, amely Európa Kulturális Fővárosát, Pécset ajánlja a pihenni vágyó osztrákoknak. A...
Tovább olvasom
Nem kell temetni a cafeteriát
Dátum: 2010-04-28 00:01:10
2010-ben tavalyhoz képest közel 15 százalékkal nőtt a cafeteria-juttatások bruttó értéke, ugyanakkor átrendeződött az igénybe vett elemek egymáshoz viszonyított aránya – derül ki a NEXON 20 ezer fős cafeteriafelméréséből. Az...
Tovább olvasom
A jövő bártendere…
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
…így nevezte Csatlós Mátét Morafcsik Péter, a Magyar Bármixer Unió alelnöke. Az Ibizán dolgozó fiatal barman az idén már ötödik alkalommal megrendezett De Kuyper mixerversenyt másodszor megnyerve került a szakma...
Tovább olvasom
Melegségre vágynak!
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
A gasztronómia egyik szomorú törvénye, hogy a meleg étel kihűl, a hideg ital pedig felmelegszik vendégtér-hőmérsékleten. Egy tányér langyos leves, egy hideg hússzelet elronthatja az étkezés örömét. Keresik hát a...
Tovább olvasom
„Csak egy maradhat”
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Heston Blumenthal, a világ egyik legismertebb szakácsa készen áll tehetséges magyar szakembereket fogadni Fat Duck éttermében.A Magyar Bocuse d’Or Akadémia a mesterrel folytatott egyeztetések alapján meghirdette a „Gyakorlaton Heston Blumenthalnál”...
Tovább olvasom
Saját recept alapján
Dátum: 2010-04-27 08:00:00
Kis cukrászatból indult, s alig két év alatt a tengerentúlon is ismertté vált a Chocri elnevezésű német vállalkozás, amely egyéni ízlésnek megfelelően hihetetlen változatosságban ízesíthető és díszíthető csokoládét kínál vásárlóinak.Írtunk...
Tovább olvasom