Horeca
Brewdog kontra Aldi – háború vagy közös reklám?
Amíg mi a Dreher és a Mad Scientist itthoni tapogatódzó barátkozásával foglalkoztunk, Skóciában pengét váltott (vagy népszerűsítette egymást?) a legendás Brewdog sörfőzde és az Aldi – erről olvastunk érdekes cikket...
Tovább olvasom
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete még várja a jelöléseket a Gundel-díjra
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére. A díjra az jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Papír kéztörlő vagy kézszárító?
A pandémia kezdete óta tízből hét ember nem érzi magát biztonságban, ha nem teljesen tiszta nyilvános mosdót használ, 43% pedig azokban sem, ahol kézszárító van – legalábbis abban a négy...
Tovább olvasomRomániában szeptember elsejétől megnyílnak a vendéglők és színházak
Romániában szeptember elsejétől a koronavírus-járvány megfékezését célzó egészségügyi óvintézkedések betartása mellett lehetővé teszik a vendéglátóhelyek beltéri részeinek, illetve a színházaknak és a moziknak a megnyitását – jelentette be Klaus Iohannis...
Tovább olvasom
Az otthonról dolgozókra is gondol a népszerű kávézólánc Japánban
A japán Starbucks kávézó legújabb üzletét úgy alakították ki, hogy teljesen kontaktmentes a rendelés, az otthonról dolgozók pedig bármikos beugorhatnak egy kávéra úgy, hogy a munkát vírus szempontjából teljesen biztonságos...
Tovább olvasom
Kanállal rajzolt történetek – A nap videója
A dekorálókanál minden tányért egyedivé tehet, ráadásul a játékos kedvű szakácsnak minden munkanapját megszínezi. ...
Tovább olvasom
Ételkiszállítás utasszállító alkalmazás segítségével
Sokat nőtt a Bolt utasforgalma, de a járvány előtti szintet még nem éri el, a Bolt Food alkalmazás ellenben megötszörözte felhasználói számát. A járvány után is népszerű az étel házhozszállítás....
Tovább olvasom
A kormánytól kérnek segítséget a rendezvényszervezők
A kormánytól kérnek segítséget a rendezvényszervezők, mert az évi csaknem ezermilliárd forintot termelő iparág március óta a járvány miatt gyakorlatilag megszűnt – mondta Ganczer Gábor, a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók...
Tovább olvasomTurisztikai kampány indult a Balaton kulturális értékeinek bemutatására
Turisztikai kampány indult a Balaton kulturális és gasztronómiai értékeinek népszerűsítésére – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgató-helyettese szerdán az M1 aktuális csatornán. Könnyid László hozzátette: a kampány részeként...
Tovább olvasom
Mi hír a kávézóban?
A dubai Gulf News napilap érdekes marketing akciója volt a Tim Horton’s kávézók közönségének ellátása a mindenkori legfrissebb hírekkel; a projekt célja az új előfizetők gyűjtése, illetve a lap onlájn-forgalmának...
Tovább olvasom
Fagylalt to-go gazdagon – A nap videója
Kérdés: el lehet-e adni 4-500 forintért az utcán vagy a strandon némi tört mogyorót kevéske karamellával és csokiöntettel akkor, hogy az egészből nem lehet még egy Ikea-húsgombóc nagyságú golyót sem...
Tovább olvasom
PM-államtitkár: benyújthatók a támogatási kérelmek a Pest megyei szállodák fejlesztésére
Már benyújthatók a támogatási kérelmek a Pest megyei szállodák fejlesztését és bővítését támogató pályázati felhívásra – tájékoztatta Rákossy Balázs, a Pénzügyminisztérium (PM) európai uniós fejlesztési források felhasználásáért felelős államtitkára az...
Tovább olvasomSúlyosan érintette a koronavírus-járvány a szlovén turizmust
Az első hét hónapban több mint ötven százalékkal csökkent a turisták száma Szlovéniában a koronavírus-járvány megfékezésére hozott korlátozások miatt, a júliusi adatok azonban enyhe javulást mutattak – közölte a szlovén...
Tovább olvasom
Újabb fordulat jöhet a hazai turizmusban
Mi várható szeptembertől a turizmusban? Ez a kérdés tartja lázban az ágazatot, amióta a kormány arra kérte a lakosságot, hogy szeptember elsejétől ne tervezzen külföldi utakat, főleg ne a déli...
Tovább olvasom
Jelöljön Ön is a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére. A díjra az jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Ebédelni, mint egy horrorfilmben – A nap videója
Masato Takemine, egy tokiói kínai étterem tulajdonosa először úgy próbált megfelelni a szociális távolságtartással kapcsolatos helyi előírásoknak, hogy asztalai egy részét kivitte a vendégtérből. Aztán rájött, hogy az egész úgy...
Tovább olvasomRomániában a beltéri vendéglátóhelyek megnyitását tervezi a kormány
Romániában a múlt héten először csökkent az újonnan diagnosztizált koronavírus-fertőzöttek száma, a kormány pedig azt fontolgatja, hogy engedélyezi a vendéglátóhelyek beltéri részeinek megnyitását – jelentette be hétfőn Ludovic Orban miniszterelnök....
Tovább olvasom
Újabb bázist nyit a Wizz Air brit leányvállalata
Újabb bázist nyit a magyar kötődésű Wizz Air diszkont légitársaság brit leányvállalata, a Wizz Air UK London második legnagyobb forgalmú repülőtérén, Gatwicken nyit központot. A légitársaság az MTI-hez eljuttatott...
Tovább olvasom
A nagy kólák vetélytársa Németországban
1999-ben két hamburgi diák elhatározta, hogy saját kólamárkát alapítanak, és betörnek a világ legsikeresebb cégei közé tartozó Coca-Cola és Pepsi piacára – olvastuk a g7.hu-n. A két tanulónak nem volt...
Tovább olvasom
Happy Meal gyerekeknek és madaraknak – A nap videója
Szeptember végén a finn McDonald’s Happy Meal ajándéka egy a Happy boxra hasonlító, otthon, szerszámokkal összeszerelhető keményfa madáretető lesz. Céljuk nem csak a természetvédelem és a fenntarthatóság eszméjének támogatása, de...
Tovább olvasom
Szállás.hu: teltházas a legtöbb belföldi szálláshely a hosszú hétvégén
Teltházas a 4 napos hosszú hétvége a legtöbb belföldi szálláshelyen; Siófok, Hajdúszoboszló és Balatonfüred a legkeresettebb úti cél a Szállás.hu legfrissebb adatai szerint. Az államalapítás ünnepének hosszú hétvégéjén 32 százalékkal...
Tovább olvasom
A tányérdesszert, amit egy ArtSience nevű vendéglátóhelyen készítenek – A nap videója
Egy ilyen étteremnevet meghallva: ArtSience, a molekuláris gasztronómia és a fine dining szerelmesei biztosan sejtik, hogy ezen a helyen nem fognak unatkozni. A bostoni ArtScience számos különlegességet, sőt, extrém fogást...
Tovább olvasom
Műanyagmentes gasztrofesztivál a Duna-parton
Az augusztus 19-23-i hosszúhétvégén műanyagmentes fesztivált rendeznek a Duna-parton. Ma délután a leghíresebb food truck-ok gurulnak be Tahitótfaluba, ahol a legújabb street food-különlegességeket kóstolhatják végig a látogatók. Ma délután 17.00...
Tovább olvasom
Van jelöltje a Gundel Károly-díjra?
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére. A díjra az jelölhető, aki...
Tovább olvasomA balatoni kompokon és hajókon csökkent az utasok száma
A Balatoni Hajózási Zrt. (Bahart) kompjain és személyhajóin az idén eddig több mint 300 ezerrel kevesebben utaztak, mint az elmúlt év hasonló időszakában, a szállított kerékpárok száma viszont 16 százalékkal...
Tovább olvasom
Mitől jó az idei országtorta?
Mától több száz hazai cukrászdában lehet megízlelni az ország 2020-ban legjobbnak választott tortáját Füredi Krisztián cukrászmester alkotását. Az édességben használt Debic tejszínt forgalmazó FrieslandCampina Hungária szakemberei megpróbálták megfejteni a torta...
Tovább olvasom
Mindennapi ételek elképesztő perspektívában – A nap videója
Mai filmünk ugyan egy különleges kamera képességeit van hivatva bemutatni, de tartalma is bárkit lenyűgözhet, akibe szorult némi flexibilitás. A nagyonközelképek Eugene Belsky fotós munkái. o] ...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: júliusban nőtt a belföldi vendégforgalom éves összevetésben is
Kiemelkedő eredményt ért el a turisztikai ágazat júliusban: a belföldi vendégek 1,2 milliós száma meghaladta a tavaly júliusi 1,1 milliót, és az előző havit is, az akkori 460 ezernek két...
Tovább olvasom
Jelenetek az éttermi tálalás és a képzőművészet határáról – A nap videója
Néhány étvágygerjesztő snitt olyasmiről, ami miatt egészen biztosan érdemes szakácsnak lenni. Csak hát el kell jutni erre a szintre! ...
Tovább olvasom
Termékcsomagokkal segítik a Horeca-szereplőket
Éttermeket, kávézókat és szállodákat segít ismert márkák által felajánlott termékcsomagokkal a Magyar Marketing Szövetség Horeca és Event tagozata. Az augusztus folyamán zajló program keretében az összeállított csomagokat Pest megyei vendéglátó-egységeknek...
Tovább olvasom