Budapesten rendezik a nagybani piacok világkongresszusát
Május 27-29. között Budapesten tartja kongresszusát a Nagybani Piacok Világszövetsége (WUWM). Az esemény rendezője a Budapesti Nagybani Piac, valamint a Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága. A nemzetközi konferenciára 35 országból közel 200 résztvevő érkezik.
A budapesti kongresszuson elsősorban a nagybani és a kiskereskedelmi piacok együttműködéséről és népszerűsítéséről lesz szó – közölték a szervezők. Házi Zoltán, a Budapesti Nagybani Piac (BNP) vezérigazgatója szerint az esemény jó alkalmat ad annak bemutatására, hogyan lehet összekötni a nagybani piacon az őstermelőket és a nagykereskedőkből álló ügyfeleket a vásárlókkal. A BNP-n a nemzetközi átlagnál jóval nagyobb arányban képviselik magukat őstermelők és kis gazdaságok, így a legnagyobb hazai nagybani piac számos családi vállalkozásnak segít az értékesítésben és a megélhetésben – állapította meg Házi Zoltán.
A május 27-29. közötti konferencián négy szekcióban tárgyalják a zöldség-gyümölcs kereskedelem aktuális kérdéseit olyan cégek képviselői, mint a londoni Borough Market vagy a Barcelonai Piacigazgatóság. A szekciók a következő témákat veszik napirendre: piacok hatása a közösségekre, marketing és promóciós kampányok, piacfelújítás és élelmiszerhulladék-minimalizálás.
A világ nagybani piacainak szövetségét 1958-ban Németországban alapították. A szervezet célja a tagságot alkotó piacok megismerése, a különböző országok technológiai, üzemeltetési, környezetvédelmi szaktudásának és tapasztalatainak megosztása, illetve annak hangsúlyozása, hogy a nagybani piacok központi szerepet töltenek be a kereskedelemben és a lakossági fogyasztásban.
A konferencia programjában szerepel a Budapesti Nagybani Piac és a Nagycsarnok látogatása is. A rendezvény bemutatkozási lehetőséget nyújt Budapest nevezetességeinek is – közölték a szervezők. (agrarszektor.hu)
Kapcsolódó cikkeink
Olcsóbb tojást hozott az idei húsvét a tavalyihoz képest
A KSH adatai alapján Magyarország 1%-kal több héjas tojást (32,7…
Tovább olvasom >Több újhagyma, de kevesebb póréhagyma termett
A KSH adatai szerint Magyarországon 2,67 ezer tonna újhagyma (zöldhagyma)…
Tovább olvasom >Újra megnyílnak a pénzcsapok a kertészetben
Immár kilencedszer találkoztak a kertészek, hogy február 29-én, a Zsendülés…
Tovább olvasom >További cikkeink
NGM: családok életét jelentős mértékben befolyásolják élelmiszer és az egészségügyi ráfordítások és az üzemanyagárak
A felmérések szerint a lakosság legjelentősebb kiadásait az élelmiszer és…
Tovább olvasom >A Vinted akciója miatt használhatatlan vált a FoxPost szolgáltatása
A FoxPost csomagküldő szolgáltatása az utóbbi napokban komoly kihívásokkal nézett…
Tovább olvasom >Jól halad a Tesco a fenntarthatósági projekttel
A Tesco elkötelezett a fenntartható működés iránt, és ambiciózus célokat…
Tovább olvasom >