Az omakase filozófiája – A nap videója
Két japán szakács New Yorkból, Nick Kim és Jimmy Lau elképesztően látványos filmben magyarázzák el az omakase ételsor-készítés alapkoncepcióját.
Címkék: A nap videója
Kapcsolódó cikkeink
20 éves a TV Paprika – A nap videója
Abban, hogy bátrabbak és kísérletezőbbek vagyunk a konyhában, mint két…
Tovább olvasom >
Édességek a „visszautasíthatatlan” és a „vétek megenni” kategória között – A nap videója
A nem önmagáért való alkalmazott művészet!
Tovább olvasom >
A japán pizzaművész – A nap videója
A gasztronómiában jártas olvasó bizonyára nem csodálkozik el a tényen:…
Tovább olvasom >
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
Digitális formában is elérhetővé válik a SZÉP-kártya 2025-től
2025. szeptember 1-jétől jelentős változás lép életbe a SZÉP-kártya felhasználásában:…
Tovább olvasom >
Hargita megye lesz Európa Gasztronómiai Régiója 2027-ben
2027-ben Hargita megye viseli majd az Európa Gasztronómiai Régiója címet…
Tovább olvasom >
Mit neveznek összefogásnak?
Nagyon szép szakmai összefogás példája volt, amit az idei dunai…
Tovább olvasom >
