Az amerikaiak már csokit is nyomtatnak

A CocoJet nevű printert a tervek szerint májusban helyezik tartósan üzembe a Hershey amerikai csokoládégyártó philadelphiai élményparkjában – olvasható a gyartastrend.hu-n.

Amennyiben háromdimenziós nyomtatási technikával szeretnénk magunknak némi csokoládét előállítani egyelőre el kell majd utaznunk az Egyesült Államok Hershey nevű városkájába. A világ egyik legnagyobb édességgyártója, a The Hershey Company itt működteti Chocolate World nevű élményparkját, ahol májusban helyezik üzembe a Cocojet nevű 3D-s csokoládényomtatót.

Fotó: The Hershey's Company, Business Wire

A gép igazi vonzerejét az adja majd, hogy a látogatók a saját maguk által elképzelt formákba kényszeríthetik a (érzékszervi szakértők által ellenőrzött) megszokott ízű és textúrájú Hershey’s csokoládét. Az édességet a berendezés egyébként speciális, fém szórófejekkel ellátott patronokon keresztül préselve állítja elő, és bár a technológia a hetvenes évek mátrixnyomtatóira egyelőre meglehetősen emlékeztet, a fejlődés nem áll meg:

– A mi hozzáállásunk az ,indulj el és tanulj’, nem pedig a ,tanulj, hogy elindulhass – fogalmazott Jeff Mundt, aki senior műszaki marketing menedzser a Hershey’s innovációs központjában. – Először megmutatjuk termékünket az embereknek, és megnézzük, hogyan reagálnak rá. Ezután változtatunk rajta, és visszajövünk a következő verzióval. (gyartastrend.hu, Advertising Age)