Abu dhabi örömeink
Az Abu Dhabiban megrendezett WorldSkills 2017 Szakmák Világversenyén 62 résztvevő országból összesen 1259 fiatal küzdött a világ legjobbja címekért. Hazánkat 20 versenyző képviselte 19 szakmában – közülük a vendéglátást érintőkben a legjobb eredményt pincérként a KVIFK 3. évfolyamos hallgatója, Svajda Viktória Bernadett érte el, aki Kiválósági érmet szerzett. Cukrászként Varga Dóra Erzsébet, szakácsként Égető Hunor versenyzett. Hunor a Four Seasons Kollázs éttermének szakácsa, aki a felkészülését irányító Sándor Dénes szerint szépen, szervezetten dolgozott, mindent időre kitálalt. Az elmúlt fél évben a legjobb magyar szakácsokkal volt alkalma együtt dolgozni, rengeteget fejlődött. 84,5 százalékos teljesítménnyel 32. lett; részletes értékelését még nem ismerjük, feltehetően táljai dekorálásával került némi időzavarba.
2018 szeptemberében a MKIK Budapesten rendezi meg a szakmunkások európai versenyét, az EuroSkillst. //
Varga Dóra
Égető Hunor
Kapcsolódó cikkeink
Problémák és megoldások
Az MVI a Nemzetgazdasági Minisztérium Turisztikai Tanácsadó Testületének kérésére összeállította…
Tovább olvasom >Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatok miatt bezárt egy debreceni éttermet a Nébih
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket és nyomonkövetési hiányosságokat találtak…
Tovább olvasom >Indul a vidéki vendéglátóhelyek támogatása
A nyár közeledtével az idénymunkák ideje is eljött: ebben az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi…
Tovább olvasom >Trendekbe fagylalva
Ami hosszú időn keresztül csak egy jeges nyalánkság volt, abból a…
Tovább olvasom >