Abu dhabi örömeink
Az Abu Dhabiban megrendezett WorldSkills 2017 Szakmák Világversenyén 62 résztvevő országból összesen 1259 fiatal küzdött a világ legjobbja címekért. Hazánkat 20 versenyző képviselte 19 szakmában – közülük a vendéglátást érintőkben a legjobb eredményt pincérként a KVIFK 3. évfolyamos hallgatója, Svajda Viktória Bernadett érte el, aki Kiválósági érmet szerzett. Cukrászként Varga Dóra Erzsébet, szakácsként Égető Hunor versenyzett. Hunor a Four Seasons Kollázs éttermének szakácsa, aki a felkészülését irányító Sándor Dénes szerint szépen, szervezetten dolgozott, mindent időre kitálalt. Az elmúlt fél évben a legjobb magyar szakácsokkal volt alkalma együtt dolgozni, rengeteget fejlődött. 84,5 százalékos teljesítménnyel 32. lett; részletes értékelését még nem ismerjük, feltehetően táljai dekorálásával került némi időzavarba.
2018 szeptemberében a MKIK Budapesten rendezi meg a szakmunkások európai versenyét, az EuroSkillst. //
Varga Dóra
Égető Hunor
Kapcsolódó cikkeink
Akit a szakma gőze megcsapott
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja Rácz Mihály, a családi vállalkozásban…
Tovább olvasom >Nehéz helyzetben van a hazai vendéglátás
A magyar vendéglátás helyzete jelenleg kettős: míg Budapest egyre népszerűbb…
Tovább olvasom >Nem múló optimizmussal
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal…
Tovább olvasom >További cikkeink
Balatoni Turizmus Szövetség: kiemelkedő forgalomnövekedést hozhat a húsvéti hosszú hétvége a Balaton régióban
A szállodák előfoglalási adatai szerint a Balaton régió turizmusában kiemelkedő…
Tovább olvasom >Ma is megbéníthatja az európai turizmust egy vulkán?
Tizenöt évvel az izlandi Eyjafjallajökull vulkán 2010-es kitörése után, amely…
Tovább olvasom >Addikció – A nap képe
Mosd ki a szádat szappannal – büntették sokévtizede a csúnyán…
Tovább olvasom >