A világ vezető laboratóriumi hústermelőjévé válna az Egyesült Királyság
Az Egyesült Királyság világelső kíván lenni a laboratóriumi hús előállításában, ahogy az előrejelzések szerint az ágazat gyorsan növeli piaci részesedését az élelmiszeriparban – állítja a GovGrant tanulmánya.
A GovGrant jelentése szerint a laboratóriumi hús, amely a hús állati sejtekből való laboratóriumi tenyésztéssel történő előállítását jelenti, 2035-re várhatóan a globális húsfogyasztás közel negyedét teszi majd ki.
Szellemi tulajdonjogi szakértők szerint a laboratóriumi húsok piacán működő brit szervezetek már 28,55 millió font értékű forráshoz jutottak, és ezzel csak Izrael, Hollandia, Szingapúr és az Egyesült Államok előzi meg őket. Jelenleg a HigherSteaks áll az országban az első helyen a legnagyobb összegű ágazati tőkebefektetéssel, ami Európában a hatodik helyen áll.
Az Egyesült Királyságban a sejtalapú húsok piaca az előrejelzések szerint az összeurópai piac értékének több mint felét képviselheti.
„Most, hogy az FDA biztonságosnak minősítette a laboratóriumi húst, a piacnak igazán be kell indulnia” – véli Alec Griffiths, a GovGrant IP-menedzsere. „Emiatt minden eddiginél fontosabb, hogy a vállalatok védjék eszközeiket, így az elkövetkező hónapokban és években várhatóan felgyorsul a szabadalmi bejelentések száma és rengeteg új arccal is találkozhatunk az ágazatban.„
Adam Simmonds, a GovGrant kutatási munkatársa hozzátette:
„Bár az Egyesült Királyság némi lemaradásban van az USA-hoz képest, még mindig vezető innovátor ezen a területen. Ráadásul a hatalmas potenciális fogyasztói kereslet ösztönzőleg hat a vállalatokra a további innováció és termékeik védelme terén.”
„Izgalmas növekedési területté válhat ez az Egyesült Királyság számára, különösen azért, mert nem sok nemzet rendelkezik az ilyen hús előállításához szükséges szakértelemmel. Ez lökést adhat a brit termelőkbe való beruházásoknak, akik teljes mértékben ki akarják majd használni a kereslet várható fellendülését.”
Kapcsolódó cikkeink
Szénsavmentes proseccót dobott piacra az Aldi az Egyesült Királyságban
Egyedülálló újdonságot vezetett be az Aldi a brit borpiacon: megjelent…
Tovább olvasom >A Royal Maillel együtt telepít csomagautomatákat üzleteibe a Sainsbury’s
Hosszú távú együttműködésre lépett a Sainsbury’s és a Royal Mail,…
Tovább olvasom >25 új kényelmi üzletet nyit az Asda az év végéig
A brit Asda újabb lendületet vesz a kényelmi üzletek piacán:…
Tovább olvasom >További cikkeink
Nagy Márton: árréskorlátozást vezetne be a kormány a háztartási cikkeket árusító boltokra
A kormány szerdán tárgyalhatja, csütörtökön pedig várhatóan elfogadhatja azt az…
Tovább olvasom >Drágább Barbie, soványabb Heinz – Trump vámjai átrajzolják a globális fogyasztói piacot
Donald Trump vámpolitikájának hatása egyre több iparágat érint: játékgyártók, autóipari…
Tovább olvasom >Csaknem 20 százalékkal olcsóbb élelmiszerek? A kormány elégedett az árréscsökkentés eredmnyeivel
„Egyre több terméket lehet olcsóbban megvásárolni az árréscsökkentésnek köszönhetően, az…
Tovább olvasom >