A Nestlé sikeres tesztek után Európában is forgalmazni fogja a vegán KitKat-et
A Nestlé bejelentette, hogy az Egyesült Királyságban és néhány más országban sikeres kísérletet követően Európa-szerte tervezi a KitKat vegán verziójának bevezetését.

A termék egyesíti a Nestlé csokoládéinnovációs és tejmentes alternatívák terén szerzett szakértelmét
A KitKat V 15 országban kerül értékesítésre Európa szerte, köztük Németországban, az Egyesült Királyságban, Franciaországban, Ausztriában, Dániában, Svédországban, Finnországban, Lettországban, Litvániában, Görögországban, Portugáliában, Lengyelországban, Magyarországon és Hollandiában.
A KitKat V egy tanúsítvánnyal rendelkező vegán termék, amelyet csokoládészakértők fejlesztettek ki a Nestlé yorki édesipari kutatási és fejlesztési központjában, az Egyesült Királyságban.
Louise Barrett, a yorki Nestlé Cukrászati Terméktechnológiai Központ vezetője elmondta:
„Tavaly úgy döntöttünk, hogy a KitKat V-t K+F gyártóüzemeinkben gyártjuk, hogy a terméket sokkal gyorsabban tudjuk a polcokra tenni, és tesztelni tudjuk fogyasztóinkkal. A fogyasztók válasza elsöprő volt, és most már izgatottan várjuk, hogy sokkal szélesebb körben is piacra dobjuk.”
A KitKat V fenntartható forrásból származó kakaóból készül a Nestlé Cocoa Plan keretében, és rendelkezik a Rainforest Alliance tanúsítvánnyal.
A termékben a tejet egy rizsalapú alternatívára cserélték, amely megismétli az eredeti KitKat textúráját és ízét – tette hozzá a cég.
A KitKat V karbonlábnyoma 18%-kal alacsonyabb a szokásos tejcsokoládé KitKathoz képest a teljes életciklusa során, a gazdaságtól a fogyasztóig.
A termék alacsonyabb szénlábnyomát a Carbon Trust tanúsította – tette hozzá a Nestlé.
A Nestlé a németországi hamburgi cukrászüzemét választotta az új vegán KitKat gyártásához. Corinne Gabler, az európai cukrászdák vezetője elmondta:
„Erős trendet látunk az élelmiszerek terén, egyre többen keresnek növényi alapú ételeket, beleértve a finomságokat is. Ez egy jelentős édesipari márka vegán alternatívájának valaha volt egyik legnagyobb bevezetése, és ez mutatja az ebbe a trendbe vetett bizalmunkat. Örömmel kínáljuk a KitKat V-t mindazoknak a KitKat-rajongóknak, akik arra kértek minket, hogy megvalósítsuk! „
A Nestlé legújabb innovációi a növényi alapú kategóriában többek között a hús és tenger gyümölcsei alternatíváit, készételeket és pizzák, tejtermékek alternatíváit, kávékeverékeket és tejszínes krémeket, csokoládé- és malátaitalokat, fagylaltokat és sajtokat tartalmaznak.
Kapcsolódó cikkeink
Növények újragondolva
Átalakulóban van a növények élelmiszerekben betöltött szerepe: ma már nem…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság az idő szorításában
A fenntarthatóság ma már nem csupán erkölcsi kérdés, hanem gazdasági,…
Tovább olvasom >Vegpreneur Awards: innovatív növényi alapú termékek megmérettetése
Elindult a nevezés a 2025-ben második alkalommal megrendezett Vegpreneur Awards…
Tovább olvasom >További innovációs termékek
A robbanásszerű keresletnövekedésre válaszul bővíti joghurtgyárát a Danone az USA-ban
Több millió dolláros beruházással bővíti az ohiói Minster városában található…
Tovább olvasom >A kávét és édességeket terhelő adók eltörlését tervezi Dánia
2027-re teljesen kivezetné a kávéra és édességekre kivetett adókat Dánia,…
Tovább olvasom >Neubauer Katalin: az árrésstop és a plázastop nem a kiskereskedelem érdekeit szolgálja
A kormány meghosszabbította az árrésstopot és szigorította a plázastop szabályait,…
Tovább olvasom >