A balatoni vendéglátósok mérsékelt áremelkedést terveznek az idei szezonban
A Balaton környékén működő vendéglátóhelyek a tavalyi inflációnál jóval alacsonyabb mértékben emelik áraikat az idei szezonban. Halász Anita, egy balatoni étterem munkatársa az RTL Híradójának elmondta, hogy az előszezonban igyekeznek tartani tavalyi áraikat, míg a főszezonra körülbelül 10 százalékos áremelkedésre számíthatnak a vásárlók.
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke elmondta, hogy az áremelkedésekre számítani kell, de a vendéglátósok igyekeznek a kereslethez igazítani azokat. Céljuk, hogy óvatosan emeljék az árakat, hogy ne lépjék át azt az ingerküszöböt, ami a vendégek számára már szinte szembetűnő vagy elfogadhatatlan lenne.
A Blikk főleg a fagylalt áremelkedését emelte ki, ahol már 50 forinttal többet kell fizetni egy gombóconként, így a gombóc ára 600 forintra nőtt. Ezt az áremelkedést megerősíti a likebalaton.hu körképe is. Példaként említették, hogy a badacsonytomaji strandon egy babgulyásért 2390 forintot, egy harcsapaprikásért túrós csuszával pedig 2990 forintot kérnek, és ezekre jöhet még rá az áremelés a főszezonban.
Kapcsolódó cikkeink
A Magyar Vendéglátók Ipartastülete üdvözli az NGM felszolgálási díjjal kapcsolatos döntését
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) üdvözli az NGM felszolgálási díjjal…
Tovább olvasom >Nagy siker volt a Márton-napi hétvége a Balatonnál
Hatalmas érdeklődés övezte a Márton-napi programokat a Balaton partján, ahol…
Tovább olvasom >Javuló tendenciák
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >