A balatoni vendéglátósok mérsékelt áremelkedést terveznek az idei szezonban

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 04. 12. 11:30

A Balaton környékén működő vendéglátóhelyek a tavalyi inflációnál jóval alacsonyabb mértékben emelik áraikat az idei szezonban. Halász Anita, egy balatoni étterem munkatársa az RTL Híradójának elmondta, hogy az előszezonban igyekeznek tartani tavalyi áraikat, míg a főszezonra körülbelül 10 százalékos áremelkedésre számíthatnak a vásárlók.

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke elmondta, hogy az áremelkedésekre számítani kell, de a vendéglátósok igyekeznek a kereslethez igazítani azokat. Céljuk, hogy óvatosan emeljék az árakat, hogy ne lépjék át azt az ingerküszöböt, ami a vendégek számára már szinte szembetűnő vagy elfogadhatatlan lenne.

A Blikk főleg a fagylalt áremelkedését emelte ki, ahol már 50 forinttal többet kell fizetni egy gombóconként, így a gombóc ára 600 forintra nőtt. Ezt az áremelkedést megerősíti a likebalaton.hu körképe is. Példaként említették, hogy a badacsonytomaji strandon egy babgulyásért 2390 forintot, egy harcsapaprikásért túrós csuszával pedig 2990 forintot kérnek, és ezekre jöhet még rá az áremelés a főszezonban.