Események
26 százalékkal többet szánnak a magyarok idén a karácsonyra
Ünnepi kiadásokra átlagosan 129 000 forinttal terveznek idén a magyarok, akik pedig ajándékoznak, 46 000 forintos keretben gondolkodnak. A többség az aktuális havi jövedelméből fedezi a költségeket. A nagy karácsonyi...
Tovább olvasom
Az ősz ízei Koreából és a fermentáció művészete
Az ősz a megújulás és a befelé fordulás időszaka – a koreai gasztronómiában pedig egyben a kimcsi készítés és a dzsang, vagyis a tradicionális fermentált szószok ideje, melyek a koreai...
Tovább olvasom
Megnyílt a Companies for the Future Award 2026 pályázati időszaka
Joint Venture Szövetség (JVSZ) idén ötödik alkalommal hirdeti meg a Companies for the Future Award pályázatot, amely a magyar gazdaság, a társadalom és a fenntartható jövő építéséhez kiemelkedően hozzájáruló vállalatokat...
Tovább olvasom
A felnőttek kétharmada nem eszik elég zöldséget és gyümölcsöt
Ébredezik ugyan a zöldség- és gyümölcstudat Magyarországon, de még korai lenne igazi tudatosságról beszélni – világít rá a STADA Palánta Programjának keretében végzett reprezentatív kutatása*. A múlt évhez képest több...
Tovább olvasom
5. Foodconf: Ahol a résztvevők ráharapnak az élelmiszer-innovációk ízére
2025 novemberében immár ötödik alkalommal kerül megrendezésre a FoodConf – Nemzetközi Élelmiszertudományi és Technológiai Konferencia Budapesten, ahol így újra összegyűlnek az élelmiszer tudósok. A konferenciát a MATE (Magyar Agrár‑ és...
Tovább olvasom
Az Agrárminisztérium emelt összegű nemzeti forrást biztosít az állattartók számára
Az idei évben több fontos állattenyésztési jogcím keretösszege emelkedik annak érdekében, hogy tovább erősödjön a gazdálkodók pénzügyi biztonsága és az állatjóléti feltételek javítása. Az állattartók számára így még nagyobb segítséget...
Tovább olvasom
Élelmezésbiztonság, AI-lufi és generációváltás – A legaktuálisabb globális jelenségekről tanácskoztak a Mesterművek résztvevői
Hogyan lehet felismerni a generációváltás szükségességét, miként hangolható össze az alapítók és az utódok üzleti szemlélete, mikor érdemes egy cégnek a családon belül új vezetőt választani, és milyen esetekben jobb...
Tovább olvasom
NAK: a madárinfluenza-járvány ellenére sem lesz hiány libamájból
Az elhúzódó madárinfluenza-járvány ellenére sem várható hiány az idén hazai libahúsból és hízott libamájból – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kedden az MTI-vel. A közleményben megjegyezték, hogy a Baromfi...
Tovább olvasom
Az IEA szerint a világ olaj- és gázigénye 2050-ig növekedhet
A globális energiaigény a következő évtizedekben folyamatosan bővül, az olaj- és gázkereslet 2050-ig növekedhet, elsősorban mobilitási, fűtési-hűtési, világítási, háztartási, ipari, valamint adat- és AI-alapú szolgáltatások miatt a Nemzetközi Energiaügynökség (IEA)...
Tovább olvasom
AM: október 31-én az Aszályvédelmi Operatív Törzs ideiglenesen befejezte a munkáját
Október 31-ig lezajlottak a legfontosabb vízvisszatartási beavatkozások, köztük a vízpótlást bővítő vízépítési beruházások és a holtágak feltöltése, amelyek összesen 4,7 milliárd forint értékben valósultak meg – mondta az Agrárminisztérium (AM)...
Tovább olvasom
Így vásárolnak az „alfák”
A 21. században született legfiatalabb generáció, a Alfa (14 év alattiak), már most jelentős vásárlóerővel rendelkezik, amely az ő vásárlási szokásaikat országos reprezentatív panelen nyomon követő Numerator adatai szerint eléri...
Tovább olvasom
Százmilliárdokat veszít a lekötetlen számlapénzeken a lakosság
A harmadik negyedév végére rekordszintre, 11 600 milliárd forint fölé kúszott a látra szóló és folyószámlabetétek állománya a lakosságnál, miközben a folyószámlákon lévő pénz már csak nem egészen 15 százalékát...
Tovább olvasom
Tájékoztatás a növényvédelmi műveletek elektronikus nyilvántartásáról
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatja a gazdálkodókat, hogy a növényvédelmi tevékenységeket érintő nyilvántartási kötelezettségek továbbra is érvényben vannak. Ennek megfelelően valamennyi 2025. naptári évben elvégzett növényvédelmi kezelést legkésőbb 2026....
Tovább olvasom
Megnyitotta a Lidl Ireland első nettó zéró kibocsátású szupermarketét
Történelmet írt a Lidl Ireland azzal, hogy megnyitotta az ország első nettó zéró kibocsátású szupermarketét Maynooth városában. A több mint 10 millió eurós beruházás 32 új munkahelyet teremt, és új...
Tovább olvasom
500 dolgozót bocsát el a PepsiCo: két Frito-Lay üzem zár be Floridában
A PepsiCo bejelentette, hogy bezár két Frito-Lay létesítményt Floridában, aminek következtében 500 dolgozót bocsát el. A döntés hátterében a snackek iránti kereslet csökkenése és a megváltozott fogyasztói szokások állnak, melyek...
Tovább olvasom
Októberben is 10 százalék közelében volt az éves infláció Romániában
Októberben Romániában a fogyasztói árak átlagban 9,76 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbi értéket – közölte szerdán az Országos Statisztikai Intézet (INS). Ez már a harmadik egymást követő hónap,...
Tovább olvasom
Spanyolországban 1200 településen rendeltek el korlátozó intézkedéseket a madárinfluenza terjedése miatt
A madárinfluenza terjedése miatt 1200 településen rendeltek el korlátozó intézkedéseket Spanyolországban hétfőn. A mezőgazdasági minisztérium rendelkezése a fertőzésveszély szempontjából kiemelt kockázatú területeket érinti, amelyek főként a vadon élő madarak főbb...
Tovább olvasom
Az OKSZ kommentárja a friss inflációs adatról
A fogyasztói árindex alakulásában nincs lényeges elmozdulás, az élelmiszer infláció immár tartósan 5 százalék alatt marad, és lefelé húzza a fogyasztói árindexet. Az árrésstopra nincs szükség, káros hatásai viszont egyre...
Tovább olvasom
További termékekre terjeszti ki az árréscsökkentést a kormány
A Nemzetgazdasági Minisztérium a KSH októberi inflációs adataira reagálva bejelentette: 2026. február 28-ig meghosszabbítja az élelmiszerekre vonatkozó árréscsökkentést, és december 1-jétől további 14 termékre is kiterjeszti azt. Az újonnan érintett...
Tovább olvasom
Megtört a növekvő trend: idén ugyanannyit terveznek költeni a magyarok karácsonykor, mint tavaly
Idén az elmúlt évhez képest várhatóan ugyanannyit terveznek költeni a magyarok karácsonykor – derült ki egy friss, országos, reprezentatív kutatásból. Az eredmények alapján csökkent a nagyobb költést tervezők aránya, emellett...
Tovább olvasom
Váltás a cégtulajdonosok között: az Y generáció lett a magyar vállalkozások új motorja
A rendszerváltás után alapított cégek alapítói tömegesen adják át a helyüket: az X generáció stabil, de már visszavonulóban van, az Y pedig átvette a kezdeményezést. Az új alapítások közel felét...
Tovább olvasom
Bővülő szakmai kínálat: újra itt a SIRHA Budapest!
2026. március 3-án ismét megnyitja kapuit a SIRHA Budapest, Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HORECA szakkiállítása. A régió legjelentősebb vendéglátósai, gasztronómiai szakemberei hetedik alkalommal osztják meg egymással tapasztalataikat és mutatják be...
Tovább olvasom
COP30: A szélsőséges időjárás már most kihat az élelmiszertermelésre
A brazíliai Belém városában kerül megrendezésre az ENSZ 30. éghajlat-változási konferenciája (COP30), ahol a világ vezetői, tudósok, civil szervezetek és a civil társadalom tagjai közösen vitatják meg a sürgős lépéseket a...
Tovább olvasom
Az ország történetének legnagyobb élelmiszergyűjtése
Péntektől vasárnapig kerül sor Magyarország történetének legnagyobb élelmiszergyűjtő akciójára a Magyar Élelmiszerbank Egyesület szervezésében. 159 település 473 áruházban összesen 8800 önkéntes fogadja majd a felajánlásokat. A hétvége nagy kérdése, hogy...
Tovább olvasom
Régen látott jó hír érkezett a hazai hipermarketekből
A legfrissebb Privátbankár Árkosár felmérés az előző havi kisebb megugrást követően ismét komolyabb havi árcsökkenést mért: az előző hónaphoz képest 3,9 százalékkal olcsóbb lett az élelmiszer-nagybevásárlás. A lap munkatársai –...
Tovább olvasom
Jó hír: nem lesz hiány libamájból
Az elhúzódó madárinfluenza-járvány ellenére sem várható hiány az idén hazai libahúsból és hízott libamájból – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kedden az MTI-vel. A közleményben megjegyezték, hogy a Baromfi...
Tovább olvasom
A fiatalok főként az élelmiszer-vásárlásokkal kerülnek be a digitális pénzügyek világába
A K&H lakossági ügyfél állományán belül évről évre aktívabbak a fiatalok. A digitalizáció hatására a számlanyitás nemcsak a tudatos pénzkezelés első lépése, hanem belépő a biztonságos és kényelmes digitális bankolás...
Tovább olvasom
Minimal Processing, avagy a tartósítószer-mentes eltarthatóság
Gödöllő, 2025. november 11. – Létezik-e olyan élelmiszer-feldolgozási és tárolási eljárás, amelynek során nem használunk tartósítószereket? Hogyan őrzik meg az élelmiszerek eredeti tulajdonságaikat, ha tartósítószer-mentesek? Meddig állnak el ezek a...
Tovább olvasom
Már a magyarok is tömegesen használják az AI-platformokat keresésre
Az AI-platformok használata már nem niche és nem elit jelenség Magyarországon – derült ki az NRC és a Mediator hiánypótló, reprezentatív kutatásából, amelyben a magyar felhasználók online keresési szokásait térképezték...
Tovább olvasom
Értékmentés: ON – Pazarlás: OFF
Lezárult az idei, immár 17 Európai Hulladékcsökkentési Hétre (november 22-30. között) tervezett hulladékcsökkentési akciók regisztrációja, így hazánk idén 586 akcióval kerül fel az Európai Hulladékcsökkentési Hét nemzetközi térképére. 586 hulladékcsökkentési...
Tovább olvasom