100 százalékban kakaógyümölcsből készül a Barry Callebaut új csokoládéja

Piacra dobja „Cacaofruit Experience” nevű termékét a Barry Callebaut. Az új csokoládé 100 százalékban kakaógyümölcsből készült.

A Barry Callebaut-csokoládék készítése során átlagosan mindössze 30 százaléknyi kakaógyümölcs kerül a termékekbe. Ezen változtat most a cég. A cél ízletes és környezetbarát termékek előállítása, amelyek rostban és tápanyagokban egyaránt gazdagok.

ESM