Culinary tours once again

By: Trademagazin editor Date: 2024. 05. 30. 16:39

In April 17 members of the Guild of Hungarian Restaurateurs (MVI) visited the remodelled Avar Hotel in Mátrafüred, at the invitation of fellow club member László Darvas, where they participated in a wine tasting courtesy of László Babiczki.

This article is available for reading in Trade magazin 2024/6-7

Norbert Polyák
vice president
MVI

At lunchtime Norbert Polyák, vice president of MVI welcomed the team at Hotel Ózon in Mátrafüred. In the afternoon participants climbed Kékestető and visited the confectionery of Szó brothers in Gyöngyös.

Several MVI members attended the presentation of MVI’s Restaurateur of the Year award at the beginning of May. This year’s winner was Zoltán Erhardt, the owner of the Erhardt Restaurant, Pension and Artisan Bakery in Sopron. After a celebratory lunch, the team tasted wine and champagne specialities at the Steigler cellar and in the winery of Kurt Taschner. //

_{Az MVI 17 fős csoportja áprilisban a felújított Avar Hotelbe látogatott Mátrafüredre tagunk, Darvas László}_{meghívására, ahol a szálloda megtekintése után Babiczki László borkóstolójával és egy kis harapnivalóval}
_{kedveskedtek a vendégeknek. Ebédre Polyák Norbert, az ipartestület alelnöke várta a csapatot az igazgatása alatt}_{álló Hotel Ózonba Mátraházára. A délutáni program a Kékestetői kilátó megmászása,}
_{majd a Szó testvérek gyöngyösi cukrászdájának felkeresése volt}

_{Az ipartestület számos tagja vett részt az MVI által alapított Év Vendéglőse díj május eleji átadásán,}_{amit idén Erhardt Zoltán, a soproni Erhardt étterem, panzió és kézműves pékség tulajdonosa}
_{feleségével együtt vehetett át Kovács László elnöktől. Az ünnepi ebéd után a csapat a Steigler pincében,}_{majd Taschner Kurt borászatában kóstolt igazi bor- és pezsgőkülönlegességeket}