Tag "fenntartható étrend"

On the threshold of a paradigm shift in food supply – Food policy analyst Réka Szöllősi was the guest at the September meeting of Chain Bridge Club

First Réka Szöllősi told in her retrospective that consumer protection aspects increasingly replaced technological and food safety standards in the European Union between 2004 and 2010: salt reduction, trans-fats, public...

Read more

Lidl triples plant-based range to meet surging demand

Lidl GB is expanding its plant-based offerings, more than tripling its range. The move comes in response to a 12% increase in demand over the past year. The retailer’s new...

Read more

Fókuszban a fenntarthatóság: fehérjeátállás, állatjólét, kommunikáció, étrend

A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. A fehérjeátállás előmozdítása Európában A növényi fehérjék, ezen belül is a hüvelyes növények fogyasztásának növelése minden szempontból fontos törekvés azokban az országokban,...

Read more