Szárnyaló szárnyasárak

A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható.

Az Európai Bizottság adatai szerint 265,56 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlag­ára 2023 első harmincnégy hetében, ami 6,5%-os növekedést jelent az előző évihez viszonyítva. A magyarországi ár 25,2%-kal 972 forint/kilogrammra emelkedett ugyanebben az összehasonlításban.

Az AKI PÁIR adatai szerint a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 11,1%-kal 1967 forint/kilogrammra, a csontos csirkemellé 4,1%-kal 1350 forint/kilogrammra, a csirkemell (összesen) ára 11,3%-kal 1940 forint/kilogrammra, a csirkecombé pedig 12,5%-kal 913 forint/kilogrammra emelkedett 2023 első harmincnégy hetében 2022 azonos időszakához képest.

***

Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 66,6 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica augusztus utolsó hetében, ami az egy évvel korábbitól 47%-kal maradt el. A Budapesti Értéktőzsdén az ISCC NUTS II fenntartható takarmánykukorica novemberi jegyzése 2500 forinttal 64 ezer, a decemberi 2000 forinttal 66 ezer, a 2024. márciusi és májusi szintén 2000 forinttal 70,5, illetve 73,5 ezer forint/tonnáig csökkent augusztus 28. és szeptember 8. között.

Az étkezési búzával Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 64,4 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek augusztus utolsó hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbit 53%-kal múlta alul. A takarmánybúza 61,8 ezer forint/tonnáért (–53%) forgott ugyanekkor.

A Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) az ISCC NUTS II fenntartható takarmánybúzát 66 ezer forint/tonnás árszinten vezették ki az árupiaci szekcióból szeptember 5-én, azóta kereskedése szünetel.

***

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 36. héten a hazai spárgatök 235 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a választékban, ami 16%-kal kisebb a 2022. 36. hetihez képest. A hazai gyümölcsök közül a Gala alma 400 forint/kilogramm, a nyári alma 350 forint/kilogramm áron került a kínálatba: az előbbi 44, az utóbbi 17%-kal haladta meg a tavalyi azonos hetit. A szabadföldi, fehér fejes káposzta ára 17%-kal 214 forintra csökkent kilogrammonként a 26–36. héten az előző évihez képest. 

//