Költöző emlékeink

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumból a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karára (BGE KVIK) költözött a Magyarország egyik ikonikus szállodája, a legendás Grand Hotel Royal Budapest történetét feldolgozó időszaki kiállítás.

A június végéig megtekinthető tárlat megnyitóján a két intézmény szakmai partnerkapcsolatuk elmélyítésére együttműködési megállapodást is kötött, melyben rögzítették, hogy a jövőben számos területen – többek között képzések, szakdolgozati konzultációk, témajavaslatok, közös rendezvények, kiállítások – együttműködnek.

A megnyitót megelőző pódiumbeszélgetésen a Kar Turizmus és Vendéglátás Tanszékeinek oktatói vitatták meg, hogy milyen szerepe van a szállodai tárgykörnek a BGE turizmus-vendéglátás képzésében. Itt kiemelték a szakmával történő együttműködés fontosságát, hiszen a szállodai, az utazási irodai, a rendezvényszervezési és a vendéglátás területein is komoly vállalati-szervezeti kapcsolatai vannak a Karnak. //