Koalíció alakítását fontolgatják a növényi alapú élelmiszerek gyártói
Az erőfeszítések és erőforrások egyesítésével létrejöhet a „Got Milk” húsmentes változata is.
A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható.
Az Egyesült Államokban a növényi alapú húsok gyártói – akik küzdenek az eladások visszaesésével, a marhahúsipar erősödő támadásaival és a sajtóban megjelenő durva kritikákkal – egy olyan koalíció létrehozását fontolgatják, mint amilyenek a „Got Milk?”, a „The Incredible Edible Egg” és a „Pork, the Other White Meat” nevű híres marketingkampányok mögött állnak.
Bár a csoport hivatalosan még nem alakult meg, az elmúlt hat hónapban mind a kis startupok, mind a nagyobb cégek között intenzívebbé váltak az egyeztetések.
Az iparág bennfentesei néhány gyújtópontot említettek: a médiában megjelenő híreket, köztük a Bloomberg Businessweek év eleji, a húshelyettesítőket „csak egy újabb hóbortnak” nevező, lesújtó cikkét, valamint a Center for Consumer Freedom nevű, szabályozásellenes lobbicsoportnak a „rendkívül feldolgozott utánzatok” néven újra felbukkanó, az ágazatra vonatkozó megjegyzéseit.
A cél eredetileg az volt, hogy idén összehívják a növényi élelmiszeripar – és nem csupán a húshelyettesítők – néhány márkájából álló koalíciót. Az infláció okozta visszaesés és más nehézségek azonban késleltetik az erőfeszítést, és a tárgyalásokban részt vevők szerint a csoport 2024-ben fog elindulni. //
Related news
PepsiCo launching prebiotic versions of its namesake soda
The colas will debut online this fall and in stores…
Read more >NRF: Back-to-school shopping kicked off early this year
Concerns about potential price hikes due to tariffs have jumpstarted…
Read more >Starbucks calls corporate employees back to the office — or take a payout
Starbucks Corp. wants its corporate employees to spend more time…
Read more >Related news
Chicken is getting more expensive, eggs are getting more expensive – this is what awaits Hungarian consumers now
A significant price increase has taken place on the domestic…
Read more >2025 brought an unpredictable season to the stone fruit market
The 2025 stone fruit season is characterised by contrasting trends…
Read more >Top 10 Places for the Best Cottage Cheese Dumplings in Hungary
There’s a dish that transcends generations, evoking both the nostalgia…
Read more >