Zab- és lóbab-alapú italt vezet be a Nestlé az Egyesült Államokban
A Nestlé legújabb növényi alapú itala zabból és lóbabból készül és a vállalat szerint „úttörő innováció a piacon”.
A Natural Bliss termék a leírás szerint „enyhe, diós ízzel és sima textúrával” rendelkezik, adagonként öt gramm fehérjét tartalmaz, és az Egyesült Államokban két változatban, eredeti és cukrozatlan formában kapható.
„A lóbab nagyszerű fehérjeforrás, ezért vizsgáljuk a felhasználását különböző növényi alapú alternatívákban” – nyilatkozta Christoph Bolten, a Nestlé Institute of Food Sciences vezetője. „A termék kifejlesztése során azt a lóbabfajtát választottuk ki, amely a recepthez a legteljesebb tápanyagtartalmat biztosítja.”
Az ital a legújabb a Nestlé által fejlesztett olyan növényi alapú termékek között, amelyek borsóból, rizsből, zabból, szójából, kókuszból és a mandulából készülnek.
A vállalat saját elmondása szerint a növényi alapú összetevők „következő generációját” vizsgálja – ezek egyiket például a lóbab, miközben különböző funkcionális, táplálkozási és fenntarthatósági szempontokat is figyelembe vesz.
Kapcsolódó cikkeink
Az amerikai éttermek már közel felében szolgálnak fel vegán fogásokat
Örülhetnek az Egyesült Államokban a növényi alapú élelmiszereket fogyasztók, ugyanis…
Tovább olvasom >Első ízben nevezett ki női vezérigazgatót a Diageo
A DiageoPLC házon belül oldotta meg az Ivan Menezes távozásával…
Tovább olvasom >Speciális célú élelmiszer- és tápszerösszetevőket fejleszt támogatással a Sole-Mizo vezette konzorcium
Tejfehérje-alapú, speciális célú élelmiszer- és tápszerösszetevőket fejleszt 996,44 millió forint…
Tovább olvasom >További cikkeink
A harmadik európai színvonalú kerékpáros központ nyílik meg a Balatonnál
Újabb, európai színvonalú szolgáltatásokat kínáló kerékpáros központtal gyarapodik a Balaton…
Tovább olvasom >Országos Kereskedelmi Szövetség: indul a roham üzletekben
Óvatosabbak a vevők, nem hozták annyira előre a húsvéti bevásárlásokat,…
Tovább olvasom >Drágább lesz a bárányhús a húsvéti időszakban
A szűkös kínálat miatt kisebb mértékben emelkedhet a bárány felvásárlási…
Tovább olvasom >