Vegyen részt Ön is a döntésben arról, ki legyen az év Gundel-díjas vendéglátósa
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2021-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj megpályázására, illetve jelölésre.
A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van, feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente legfeljebb hárman. A nívós szakmai díj egy emlékplakett, a hozzá tartozó kitűző valamint oklevél. (A Gundel Károly-díj szabályzatát a honlapunkon olvashatják.)
Eddigi díjazottak:
Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) – 2014.
Jakabffy László, Garaczi János és Bíró Lajos – 2015.
Vomberg Frigyes és Czubor János (posztumusz) – 2016.
Csapody Balázs – 2017.
Rosenstein Tibor – 2018.
Meskál Tibor, Szulló Szabina és Széll Tamás – 2019.
Csizmadia László, Molnár Attila – 2020.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek feltétele az MVI honlapjáról (www.mvi.hu) letölthető adatlap kitöltése és visszajuttatása a szervezet címére, e-mail-ben az info@mvi.hu vagy postai úton a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 1039 Budapest, Piroska utca 2. címre.
A benyújtási határideje: 2021. szeptember 10. (péntek) éjfél
A Kitüntetési Bizottság 19 tagja, akik a rangos szakmai díj odaítéléséről döntenek:
Magyar Vendéglátók Ipartestülete (elnök),
Magyar Vendéglátók Ipartestülete (egyik alelnöke),
Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete,
Magyar Éttermi Szövetség,
Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség,
Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége,
Magyarországi Rendezvényszervezők és – szolgáltatók Szövetsége,
Vendéglátó és Idegenforgalmi Munkaadók Országos Szövetsége,
a Chaine des Rotisseurs egy képviselője,
a Magyar Bocuse d’Or Akadémia egy képviselője,
a Gundel család egy képviselője,
a Gundel Étterem,
a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola igazgatója,
a Budapesti Gazdasági Egyetem Ker.-i Vendégl.ipari és Id.forg.-i Karának egy képviselője,
a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egy képviselője,
a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának egy képviselője,
a Stílusos Vidéki Éttermiség egy képviselője,
a Pannon Gasztronómiai Akadémia egy képviselője,
a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete.
Az Ipartestület a díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján 2021. szeptember 23-án szerdán 11 órakor, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra.
További felvilágosítás: info@mvi.hu e-mail címen, vagy a +36 20 500 65 77-es telefonszámon kérhető.
Kapcsolódó cikkeink
Ingadozó munkaerő-állomány
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány…
Tovább olvasom >A visszaváltás nehézségei
A palackvisszaváltás komoly problémát jelent a HoReCa szektor számos képviselőjének. A…
Tovább olvasom >Ellenőrzések és büntetések
A tapasztalatok szerint ismét gyakoriak a vendéglátóegységekben a NAV-ellenőrzések. Az ellenőrök…
Tovább olvasom >További cikkeink
Visszafogottabb eredményt hozott az ősz az idegenforgalomban
A nyári szezon növekedése után az ősz első hónapja visszafogottabb…
Tovább olvasom >Átfogó átalakításokkal próbálja újraéleszteni a Starbucksot Brian Niccol vezérigazgató
A Starbucks új vezérigazgatója, Brian Niccol, átfogó reformokat tervez bevezetni…
Tovább olvasom >A tanulás fontosabb lett a karriernél
Nagyot fordult a világ a munkahelyeken. Ma már nem csak…
Tovább olvasom >