Vegán rántotta 30 000 láb magasságban

Október 5-től új vegán reggeli opcióval bővült az American Airlines fedélzeti kínálata: a Just Egg növényi alapú rántotta rösztivel, vegán sajttal, spenóttal, kukoricával és kaliforniai paprikával kerül az utasok elé. A fogás elsőként a Los Angeles és New York közötti reggeli járatok prémium turista osztályán lesz elérhető, az Eat Just céggel közösen fejlesztett menü részeként.

A vegán rántotta étlapra felvétele jól illusztrálja a légitársaság vegán kínálatának bővítésére vonatkozó törekvését

A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható.

A légitársaság 2024-ben már lépett a növényi irányba, amikor a PETA több mint 140 000 támogatójának kérésére zabtej alapú kávétejszínt kezdett kínálni. Ugyanakkor a Just Egg kínálatba történő bevezetése mérföldkő: ez az első növényi tojásalternatíva, amely transzkontinentális járat étlapján szerepel, és ezzel 10 000 méteres magasságban is elérhetővé váltak az egészségesebb és fenntarthatóbb ételek.

A lépést üdvözlő PETA más légitársaságokat is az American Airlines példájának követésére bátorít.