Úszik a sikerben az év első védjegyes terméke, az élő amur
Nagy öröm a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy számára, hogy 2024. első napjaiban nemcsak az új esztendőt köszönthetjük, hanem legújabb védjegyes termékünket, az élő amurt is. Gratulálunk a Ráckevei Dunaági Horgász Szövetségnek, amely az élő hal kategóriában elsőként csatlakozott a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez.
A pontyfélék családjába tartozó amur Kína északi részén és Szibériában őshonos. Nevét a két ország határán található Amur folyóról kapta. Magyarországon 1963-ban honosították meg. Bár eredendően folyóvízi hal, ma már a világ szinte minden részén tenyésztik tavakban és víztározókban is, hiszen hatékonyan tisztítja meg azokat az elburjánzó vízinövényektől. Az amur gazdasági jelentőségét tovább fokozza jó húsminősége, valamint gyors és gazdaságos növekedése.
A kiváló minőség tanúsításához azonban ennél is többre van szükség
A Ráckevei Dunaági Horgász Szövetség haltermelő egységeiben az amurt igen magas szintű körülmények közt tenyésztik. A halak stresszmentes környezetben, optimális átfolyóvíz és oxigénszint mellett növekszenek. Takarmányozásuk szigorúan GMO-mentes abrakkal történik. Egészségi állapotukat rendszeresen ellenőrzik, egyedsűrűségüket az állatjóléti előírásoknak megfelelően alakítják. Mindezek együttes teljesülésének köszönhetően a szövetség kizárólag olyan minőségű élő amurt kínál eladásra, amely mostantól méltán viselheti a KMÉ-védjegyet.
KMÉ
Kapcsolódó cikkeink
Megvannak az Év Kereskedője 2024 nyertesei
A Trade magazin idén már 10. alkalommal hívta versenyezni a…
Tovább olvasom >Egyre népszerűbb hazánkban a halfogyasztás
A karácsonyi halkínálatot és a hazai haltermelés eredményeit mutatták be…
Tovább olvasom >Karácsonykor esszük meg az éves halfogyasztásunk 35-40 százalékát
Bár a hazai táplálkozás szerint hetente legalább egyszer halat kéne…
Tovább olvasom >További cikkeink
Master Good, Nestlé Hungária, Tesco Magyarország az idei győztes sorrend
A Trade magazin idén másodszor hirdette meg a Karácsonyi tv-reklámok…
Tovább olvasom >Átadásra kerültek a CO-OP Star idei Ezüstfenyő és Ezüstcsillag díjai
Ahogy minden évben karácsony előtt, úgy idén is, december közepén…
Tovább olvasom >Fogyó cégszámok, tartós félmilliós határ
2024-ben a társas vállalkozások száma várhatóan 12 ezerrel csökken, miközben…
Tovább olvasom >