Úszik a sikerben az év első védjegyes terméke, az élő amur
Nagy öröm a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy számára, hogy 2024. első napjaiban nemcsak az új esztendőt köszönthetjük, hanem legújabb védjegyes termékünket, az élő amurt is. Gratulálunk a Ráckevei Dunaági Horgász Szövetségnek, amely az élő hal kategóriában elsőként csatlakozott a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez.
A pontyfélék családjába tartozó amur Kína északi részén és Szibériában őshonos. Nevét a két ország határán található Amur folyóról kapta. Magyarországon 1963-ban honosították meg. Bár eredendően folyóvízi hal, ma már a világ szinte minden részén tenyésztik tavakban és víztározókban is, hiszen hatékonyan tisztítja meg azokat az elburjánzó vízinövényektől. Az amur gazdasági jelentőségét tovább fokozza jó húsminősége, valamint gyors és gazdaságos növekedése.
A kiváló minőség tanúsításához azonban ennél is többre van szükség
A Ráckevei Dunaági Horgász Szövetség haltermelő egységeiben az amurt igen magas szintű körülmények közt tenyésztik. A halak stresszmentes környezetben, optimális átfolyóvíz és oxigénszint mellett növekszenek. Takarmányozásuk szigorúan GMO-mentes abrakkal történik. Egészségi állapotukat rendszeresen ellenőrzik, egyedsűrűségüket az állatjóléti előírásoknak megfelelően alakítják. Mindezek együttes teljesülésének köszönhetően a szövetség kizárólag olyan minőségű élő amurt kínál eladásra, amely mostantól méltán viselheti a KMÉ-védjegyet.
KMÉ
Kapcsolódó cikkeink
Ez volt a 2024. év a horgászat és a halgazdálkodás világában
Hatodik alkalommal készült el a horgászvizek egységes éves horgász jelenléti,…
Tovább olvasom >Debrecenben indította el lokális beszállítói programját az Auchan
Debreceni áruházában indította el lokális beszállítói programját az Auchan Magyarország…
Tovább olvasom >Nyilvános konzultációt indít az Európai Bizottság az uniós állatjóléti jogszabályok korszerűsítéséről
A mezőgazdasági termelés céljából tartott állatok jólétére vonatkozó uniós szabályozás…
Tovább olvasom >További cikkeink
Extrém nyár, rekordmeleg: így reagálnak a boltláncok a hőségre
Soha nem mértek még olyan magas hőmérsékletet Budapesten, mint az…
Tovább olvasom >Elkészült a nyugdíjasok élelmiszer-utalványáról szóló rendelet tervezete
Elkészült a nyugdíjasoknak járó, 30 ezer forint értékű élelmiszer-utalványról szóló…
Tovább olvasom >K&H: a tényadatban szereplőnél jóval komolyabb inflációt érzékelnek a középkorúak
A középkorú magyarok inflációs érzete továbbra is messze meghaladja a…
Tovább olvasom >