Új Elnökség a Magyar Cukrász Ipartestület élén

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2023. 02. 28. 08:23

2023. február 20-án a Hunguest Hotel Bál Resort-ban tartotta szakmai kiállítással egybekötött tisztújító Közgyűlését a Magyar Cukrász Ipartestület, a magyar vendéglátó cukrász vállalkozások szakmai érdekképviselete.

Az elnökség megfiatalodott!

Az elmúlt négy évben hatalmasat fejlődött az Ipartestület, új székházuk átépítése mellett létrehozták és sikerrel üzemeltetik cukrász tanműhelyüket, mely hiánypótló szerepet tölt be szakmai továbbképzések és workshopok helyszíneként. Az oktató kabinet olyan felszereltséggel rendelkezik, mely a világ bármely országában megállná a helyét. Számos nemzetközi szaktekintély – közöttük több Relais Desserts tag – tartott már kurzust a tanműhelyben és mind elismerésüket fejezték ki a kabinet felszereltségével, illetve funkcionalitásával kapcsolatban. – Így foglalta össze a Magyar Cukrász Ipartestület eredményeit a szakmai szervezet elnöksége.

A közgyűlésen vendégként részt vett Gál Pál Zoltán elnök és dr. Böröcz Lajos főtitkár a VIMOSZ részéről, Kovács László – a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke, Septe József – a Magyar Pékszövetség elnöke, Németh László – az IPOSZ elnöke, Knezsik István – az Autós Nagykoalíció elnöke, Petrezselyem Adrienn az MNGSZ képviseletében, valamint dr. Török Róbert, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója.

A Közgyűlés szervezeti változtatásokról is döntött, az alapszabály-változtatás elfogadásával az elnökség létszáma a hatékonyabb működés és döntéshozatal érdekében tíz főre csökkent. Egyúttal jelentős fiatalítás is zajlott a leadott szavazatok eredményeként.

A Magyar Cukrász Ipartestület új Elnöksége a következő négy évben:
Szakmai elnök: Erdélyi Balázs – Magyar Cukrász Ipartestület
Társelnök: Selmeczi László – Magyar Cukrász Ipartestület
Elnökségi tagok:
Andrész Zoltán – Andrész Cukrászdák, Biatorbágy, Budapest
Bergmanné Gutman Gabriella – Bergmann Cukrászda, Balatonfüred
Csuta Zsolt – Csuta Cukrászda, Csákvár
Harrer-Abosi Beatrix – Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda, Sopron
Kiss Zoltán – Kiss Cukrászda, Lajosmizse
Mészáros Gábor – Mészáros Cukrászda, Szombathely
Pataki Ádám – Pataki Cukrászda, Érd
Pécsváradi Aliz – Magyar Cukrász Ipartestület

Felügyelő Bizottság:
Elnök: Nándori László – Nándori Cukrászda, Budapest
Tagok:
Kiss Károlyné – Major Cukrászda, Budapest
Pass Szilvia – Aranyalma Cukrászda, Székesfehérvár

Az ipartestület kiemelt céljai között szerepel továbbra is az érdekképviseleti tevékenység megerősítése mellett a hazai kézműves cukrászat népszerűsítése, a cukrász szakma társadalmi megbecsülésének elősegítése és a minőségi kínálat szélesítése érdekében a szakmai továbbképzések, workshopok, rendezvények folyamatos szervezése.