Trade magazin > vendéglátóipari szakkönyv
Tag "vendéglátóipari szakkönyv"
Évkönyv a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 55. születésnapjára
Dátum: 2022-06-10 09:52:53
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 55 éves fennállása alkalmából újabb évkönyvvel jelentkezik, amelyben összefoglalja az elmúlt öt év kutatási eredményeit, szól az aktualitásokról és a jelenlegi kihívásokról; különleges és...
Tovább olvasom
Szakkönyv a vendéglátó rendezvények lebonyolítási formáiról, szervezésükről
Dátum: 2021-11-19 12:24:06
Mészáros Tibor és Voleszák Zoltán „Villásreggelitől a gálavacsoráig” című szakkönyvének első kiadását a rendezvénypiac szereplői és az oktatási intézmények egyaránt kedvezően fogadták és hiánypótlónak értékelték. Ennek a könyvnek jelent meg...
Tovább olvasom