Tag "Vendéglátás-történet"
Múzeumok Éjszakája az MKVM-ben
Az ország legnagyobb és legnépszerűbb kulturális rendezvényét, a Múzeumok Éjszakáját a nyári napfordulóhoz legközelebb eső hétvége szombatján, június 25-én rendezik – idén immár huszadik alkalommal. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari...
Tovább olvasom
Csapszékek és kurtakocsmák
Most, hogy kinyithattak a sörözők, borozók, bárok, ünnepeljünk egy kis vendéglátástörténet-olvasással! A „csapszék” szavunk XIV. században keletkezett. A kecskelábú, bakhoz hasonló faalkalmatosság volt a csapra vert hordó „széke”. Ráültették a...
Tovább olvasom