Tag "tonhal"
Magyar előadó a világ legnagyobb tonhalkonferenciáján
A DelPierre CE Kft. importosztályának vezetője, Olajos Richárd képviselte hazánkat előadóként a világ legnagyobb tonhalkonferenciáján, a szeptember 11–12. között Vigóban megrendezett ANFACO World Tuna Conference szakmai fórumán. A TunaVigo2025 programban...
Tovább olvasom
Növényi alapú „tenger gyümölcsei” a Nestlétől
Növényi alapú terméket hozott létre a Nestlé a tonhal alternatívájaként. A cégnek ez az első lépése a fogyasztható tengeri állatokat helyettesítő termékek piacán. A növény alapú „tonhal” mindössze hat összetevőt...
Tovább olvasom
Bajban a tonhalellátás
A tonhalhalászatot is elérte a válság, miután a koronavírus-járvány miatt bezártak az éttermek, így csökkent a kereslet – írja az Euronews nyomán a napi.hu. A védekezés miatt a munkavégzés is...
Tovább olvasom
MSC-minősítést kapott a Netto Marken-Discount saját márkás tonhala
Megkapta az MSC-minősítést a Netto Marken-Discount saját márkás tonhalválasztéka, amelyet a cég a Dreimaster név alatt értékesít. Az MSC-minősítés lényege, hogy a termékek kizárólag környezetbarát halászatokból származó tonhalat tartalmaznak, ahol...
Tovább olvasom
Tíz éve fenntartható a Waitrose saját márkás tonhala
Tíz éve árul fenntartható forrásból származó saját márkás tonhalat a Waitrose. A kiskereskedő az egyetlen az Egyesült Királyságban,, amely kizárólag MSC-minősített forrásból vásárolja tonhal-konzervéhez a halat. A Waitrose 2009 óta...
Tovább olvasom
Sushi lesz a 82 millió forintos halból
A korábbi évek észveszejtő rekordjaihoz képest „potom áron” lehetett kiváló minőségű tonhalhoz jutni Tokióban. A világ legnagyobb halpiacának vélhetően utolsó szezonkezdő újévi árverésén, elképesztő összegeket fizettek a legjobb fogásokért –...
Tovább olvasom
Rekordáron kelt el az óriás tonhal
Több mint 10 millió forintnak megfelelő összegért kelt el árverésen egy több mint egy mázsás japán tonhal a délkelet-kínai Fucsou városban. A Fucsien tartományba Nagaszakiból érkezett, egy mázsánál is többet...
Tovább olvasom