Tag "tojásfehérje"
Vilniusban és Rigában is beleharaptak a magyar tojásfehérje szeletekbe
Az Agrármarketing Centrum B2B események szervezésével segíti azokat az élelmiszeripari vállalatokat, amelyek az adott ország piacán már jelen vannak, és elsősorban üzleti kapcsolataikat szeretnék erősíteni, illetve azon gyártócégeket is, amelyek...
Tovább olvasom
Fenntartható alternatíva a tojásfehérjékre
A tojásfehérje fontos szereplője az élelmiszeriparnak, mivel számos termékben fehérje-összetevőként jelenik meg. 2020-ban 1.6 millió tonna tojásfehérjét használtak fel az élelmiszer-kereskedelemben, gyakran por formájában. Ennek azonban jelentős környezeti hatása van....
Tovább olvasom