Tag "tejhelyettesítő"
Bambusztej helyettesítheti a tehéntejet
Dátum: 2024-05-16 11:27:30
A Trends in Food Science & Technology című szaklapban megjelent új tanulmány a bambuszban mint a világ növekvő népességének táplálására szolgáló kulcsfontosságú alapanyagban rejlő lehetőségeket vázolja fel. A cikk a...
Tovább olvasom
Tejhelyettesítők: a fejlesztők figyelme a hibrid koncepciókra és az árparitásra irányul
Dátum: 2024-04-22 19:23:42
A fogyasztók etikus és fenntartható, egészségükre vonatkozó célkitűzéseikhez illeszthető élelmiszerek és italok iránti növekvő érdeklődése okán világszerte folytatódik a tejhelyettesítő innovációk térhódítása. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Német politikusok a növényi tejek áfájának csökkentését szorgalmazzák
Dátum: 2023-10-24 11:49:03
Németországban alacsonyabb adó terheli a tehéntejet, mint a tejhelyettesítőket, amin az SPD és a Zöldek változtatni szeretnének. A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható. Az SPD és a Zöldek...
Tovább olvasom
A klasszikus tej- és tejtermékek mellett idén a tejhelyettesítők állnak az Anuga Dairy fókuszában
Dátum: 2023-09-20 09:56:16
Az Anuga Dairy szakvásár a tej- és tejtermék-ipar vezető szakvására, amelynek idei eseményén mintegy 500 vállalat vesz részt. A 2023-as Anuga Dairy nemzetközi résztvevőinek listája átfogó: összesen 24 ország képviselteti...
Tovább olvasom
Teljességgel tejmentesen
Dátum: 2023-05-09 10:31:41
A jelenlegi inflációs környezetben minden kategóriában árérzékenyek a fogyasztók, nem kivételek ez alól a tejhelyettesítők sem. Ugyanakkor ezt a szegmenst nem csak az árazás határozza meg. Azok választják ezeket a...
Tovább olvasom