Tag "tejföl"

A nyerstej termelői átlagára 23 százalékkal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 156,73 forint/kilogramm volt 2023 októberében. A fehérjetartalom és a zsírtartalom egyaránt 0,01 százalékpontos javulása és az alapár 1 százalékos...

Tovább olvasom

A nyerstej termelői átlagára 20 százalékkal csökkent egy év alatt

A nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 augusztusában az Európai Unióban 17 százalékkal, az USA-ban 18 százalékkal, Új-Zélandon 27 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az AKI PÁIR...

Tovább olvasom

Magazin: Váljék egészségünkre!

Kényeztetés és egészség – e két vásárlói motivációból jelenleg inkább az utóbbi kerül előtérbe a joghurtok esetében. A kevesebb cukor, a több hozzáadott vitamin és nyomelem a piac minden szegmensében...

Tovább olvasom

Első ízben ítélték oda a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet

Első ízben ítélték oda a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet, a minősítés csodaszarvassal illusztrált arany fokozatát hét, tejfölt előállító cégnek adták át pénteken a 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás...

Tovább olvasom

Tejfölöket vizsgált a Nébih

A 20 százalékos tejfölök majdnem felét találta élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból kifogásolhatónak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta terméktesztje, minden vizsgált termék tejszínből és a tejföl gyártásához szükséges élő tejsavbaktériumokból...

Tovább olvasom

Nielsen: folytatódik az élelmiszer-kiskereskedelem kedvező trendje

Folytatódik az élelmiszerek kiskereskedelmének kedvező trendje. Ugyanis 2014. február-2015. január között a boltok közel 1 480 milliárd forint forgalmat értek el, ami 5 százalékkal több, mint az előző hasonló időszak...

Tovább olvasom