Tag "tej"
Magazin: Az oktatás és a fejlesztés a tejipar alapja
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) őszi konferenciasorozatának „Tejfeldolgozás” című rendezvényén szakértők, előadók és kamarai tagok vitatták meg a hazai tejipar helyzetét, fejlődési lehetőségeit. A magyar tejfeldolgozás is, hasonlóan a többi élelmiszeripari szegmenshez,...
Tovább olvasom
Kínálatiból keresleti lett a tejpiac
A 2017. év a kétéves válság utáni felépülés jegyében telt, mind a tejpiac egészét, mind az egyes piaci szereplők szintjét tekintve. A felvásárlási árak és a tejtermékátadási árak is növekedésnek...
Tovább olvasom
Újra tüntettek Brüsszelben a tejtermelők
Újra demonstráltak az uniós tejtermelők az Európai Bizottság (EB) brüsszeli központja előtt – írja az agrarszektor.hu. A gazdák lépéseket szorgalmaznak annak érdekében, hogy igazságosabban részesedhessenek a termékpályán képződő profitból, amelyet...
Tovább olvasom
Javult a magyartarkák tej- és húshozama
A 2010. óta a termelésellenőrzés alatt álló magyartarka szarvasmarha-állomány tej- és húshozama fokozatosan javult, a Magyartarka Tenyésztők Egyesülete genomszelekciós programot tervez az állomány tulajdonságainak további javítására. A hazai magyartarka-állomány létszáma...
Tovább olvasom
Gyakorlati tudással is segíti a tejtermék-előállítókat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Joghurt, kefir, túró, gomolya előállítása témákban szervez ingyenes tejipari szakmai napokat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A programsorozat a kezdő és a már működő tejtermék-előállító vállalkozásoknak is hasznos tudással szolgál. ...
Tovább olvasom
Szibériában hoz létre tehenészetet a Danone
A tej olymértékben drágult Oroszországban, hogy a Danone a helyi termelőkkel egyetértésben úgy döntött: Európából néhány ezer tehenet áttelepít Szibériába – olvasható a napi.hu-n. A tej és különösen a tejtermékek,...
Tovább olvasom
Tejválság lehet Európában
Komoly tejipari válság leselkedik Európára, legalábbis ezt jósolja az egyik legnagyobb tejipari cég vezetője. Karácsonyra a tejből és a vajból is kifogyhat a kontinens – írja a CNBC nyomán a...
Tovább olvasom
Még mindig kevés tejterméket fogyasztanak a gyerekek
A gyermekek táplálkozási szokásairól készített felmérést a Danone Kft. A 10-12 éves korú gyermekek 42%-a mindössze hetente néhány alkalommal, 16%-uk csak hetente egyszer, 28%-uk pedig még ennél is ritkábban fogyaszt...
Tovább olvasom
A nyerstej felvásárlási árának emelését szorgalmazták szakmai szervezetek
A nyerstej felvásárlási árának emelkedése nélkül nem tartható az országban a belföldi nyersanyag, és ha a jövőben kizárólag import termékek lesznek a piacon, nehéz lesz a tejágazat stabilitását biztosítani –...
Tovább olvasom
Tej terméktanács: tejtermék csak tisztán állati eredetű lehet
Kizárólag állati eredetű termékek nevezhetők tejterméknek és hozhatóak így kereskedelmi forgalomba az Európai Bíróság döntése szerint – mondta Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az M1 aktuális...
Tovább olvasom
Visszaállt a tejár
A KSH adatai szerint 2017 áprilisában a mezőgazdasági termelői árak 4,1%-kal haladták meg az előző év azonos időszakát, ami a növényi termékek árának 1,2%-os csökkenéséből, illetve az élő állatok és...
Tovább olvasom
Genetikai szelekciót okozott a tej
Ma már közismert tény, hogy a tejfogyasztás a tejcukorbontó képesség hiányában kellemetlen tüneteket (felfúvódást, hasi görcsöket, hasmenést) okoz. A genetikusok szerint egykor minden ember laktózérzékeny volt, a kérdés, hogy az...
Tovább olvasom
Uniós bíróság: kizárólag állati eredetű termékekre vonatkozhat a tejtermék megnevezés
Tisztán növényi termékek nem, kizárólag állati eredetű termékek hozhatók kereskedelmi forgalomba és reklámozhatók „tej”, „tejszín”, „vaj”, „sajt” vagy „joghurt” megnevezéssel – közölte az Európai Unió luxembourgi székhelyű bírósága szerdán. Az...
Tovább olvasom
Több százan ünnepelték a Tej Világnapot
Immáron több évtizedes hagyománya van annak, hogy a Tej Világnapot közel 160 országban ünnepeljük. Idén június 7-én szervezte meg a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács az eseményt, amelyen elsősorban a...
Tovább olvasom
FM: a kormány támogatja a tejtermelés és a feldolgozás korszerűsítését
A kormány különböző támogatásokkal segíti a tejtermelés korszerű körülményeinek kialakítását, modern tejfeldolgozó üzemek létesítését – hangsúlyozta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára szerdán a Tej Szakmaközi Szervezet és...
Tovább olvasom
Tej Terméktanács: három év alatt 10 százalékkal nőtt a tejtermelés
Az elmúlt három évben egyértelmű javulás tapasztalható a magyarországi tejiparban, ugyanis a hazai tejtermelés 2013 és 2016 között 10 százalékkal nőtt – közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács az...
Tovább olvasom
Ősszel drágulhat a tej
Áremelés várható a tejipari késztermékeknél ősszel, amelynek oka a felvásárlási árak növekedése – írja az agrarszektor.hu. A termelők nehéz időszakon vannak túl, hiszen tavaly nyáron még 60–65 forintos kilónkénti felvásárlási...
Tovább olvasom
Újra nő a nyerstejár
2017 januárjában a mezőgazdasági termelői árak 2,6%-kal csökkentek az előző év azonos időszakához viszonyítva, ami a növényi termékek árának 8,9%-os csökkenéséből, illetve az élő állatok és állati termékek árának 9,6%-os...
Tovább olvasom
Tejfehérítés
Néhány héttel ezelőtt lépett életbe egy újabb adatszolgáltatást előíró rendelet, amelynek egyértelműen célja az élelmiszer-kereskedelem, ezen belül is a tejelőállítás, -forgalmazás kifehérítése. Évek óta fennálló problémát jelent az élelmiszerek áfamentes,...
Tovább olvasom
Ellentétes pályán a tej és a baromfi ára
A KSH adatai szerint 2016 novemberében a mezőgazdasági termelői árak 5,5%-kal csökkentek az előző év azonos időszakához képest, ami a növényi termékek árának 11%-os csökkenéséből, illetve az élő állatok és...
Tovább olvasom
Indul a tejkamion
Tejkamion elindítását tervezi tavasszal a hazai tejpaci szereplőket tömörítő Tej Terméktanács, amely így kívánja népszerűsíteni a tej- és tejtermékfogyasztást, illetve az egészségtudatos táplálkozást – írja az agrarszektor.hu. A fő célcsoport...
Tovább olvasom
FM: duplán veszítettek a magyar gazdák
A sertéspiaci- és a tejválság rávilágított arra, hogy a magyar mezőgazdaság nem rendelkezik elég tároló- és feldolgozókapacitással, ami miatt duplán veszítettek a magyar gazdák – mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM)...
Tovább olvasom
OTP: A tartós tejeknél is csökkenteni kellene az áfát
Csökkenteni kell az áfakulcsot a hazai tejpiaci forgalom nagy részét kitevő tartós – UHT és ESL – tejeknél is az OTP Bank szakértői szerint. Az adómérséklés növelhetné a hazai fogyasztást,...
Tovább olvasom
Tovább nőtt a tej ára
Decemberben is folytatódott az áremelkedés a tejpiacon, és 88,65 forintra nőtt a tej kilónkénti termelői ára, ami a novemberihez képest 6, az egy évvel korábbihoz viszonyítva viszont 13 százalékos növekedést...
Tovább olvasom
Nem segített a friss tejen az áfacsökkentés
Hiába csökkent a friss tej forgalmi adója januárban 5 százalékra, a vásárlók még mindig a hosszabb ideig eltartható termékeket keresik a boltokban – olvasható a Magyar Időkben. A terméktanács szerint...
Tovább olvasom
Változott a tej-külkereskedelem szerkezete
Magyarországon a tej és tejtermékek behozatalának értéke öt százalékkal, a kivitel árbevétele három százalékkal nőtt 2016 első kilenc hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A KSH adatai szerint a...
Tovább olvasom
Januártól nem minden tojás áfája csökkenhet
A parlament döntésének értelmében 2017. január 1-től mérséklődik a tojás és a tej általános forgalmi adója, ugyanakkor nem minden tojásfajta kerül az öt százalékos áfakulcs hatálya alá – hívta fel...
Tovább olvasom
Enyhén csökkentek a világpiaci élelmiszerárak
Enyhén csökkentek novemberben a világpiaci élelmiszerárak: az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által számított árindex 0,4 százalékkal 171,3 pontra csökkent az előző havi 172,0 pontról, megszakítva az augusztus óta...
Tovább olvasom
Kínai trendforduló a tejágazatban
Trendforduló következett be a tejágazatban, az utóbbi időben a felvásárlási árak korábbi csökkenő tendenciája megállt, és árnövekedés kezdődött a piacon. A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a kínai...
Tovább olvasom
Európai Bizottság: az uniós tejágazati csomag javítja a tejtermelők helyzetét
Uniós szintű intézkedésekkel javítani lehet a tejtermelők helyzetét az ellátási láncon belül – jelentette ki Phil Hogan mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős uniós biztos csütörtökön Brüsszelben, az uniós tejágazati csomag második...
Tovább olvasom