Tag "tehéntej"
Nem az állattenyésztés a felelős a globális ivóvízkészletek csökkenéséért
Újabb téves állítás terjed az európai közbeszédben az állattenyésztéssel kapcsolatban. Míg az állattenyésztés-ellenes narratíva képviselői rendre azt hangoztatják, hogy az ágazat veszélyezteti a lakossági ivóvízkészleteket, a tények mást mondanak. Az...
Tovább olvasom
A funkcionális alapanyagok iránti kereslet növekedésével nő a tevetej népszerűsége
Bár az elmúlt években a növényi alapú termékek egyre nagyobb teret hódítottak a tejtermékek között, a tevetej egyre több fogyasztó figyelmét keltheti fel. A Fact.MR piackutató cég jelentése szerint, ahogy...
Tovább olvasom
A növényi alapú tejalternatívák népszerűsége hosszú év óta töretlen
Az évek során folyamatosan növekvő népszerűségnek örvendenek a növényi alapú tejalternatívák, és ennek hátterében számos tényező rejlik. A környezeti szempontból való fenntarthatóságuk, valamint az árszínvonaluk komoly eltéréseket mutathatnak, érdemes tehát...
Tovább olvasom
Magazin: Creamer kontra Creamer
A magyar fogyasztók 85 százaléka tejjel vagy valamilyen abból készített termékkel issza kávéját. Hogy ezek állati vagy növényi eredetűek és mekkora a zsírtartalmuk, az nemcsak az árukat és minőségüket határozza...
Tovább olvasom