Trade magazin > Szabi
Tag "Szabi"
Több, mint pékség
Dátum: 2022-07-12 10:01:50
A fogyasztói szokások, igények változása kikényszerítette a sütőipar és a hagyományos vendéglátás konvergenciáját, elkerülhetetlenül átalakul az ágazat struktúrája és a szakboltok kínálata is. Az atipikus vendéglátás lehetőségeivel foglalkozó rovatunk témája...
Tovább olvasom
Magyar siker az amerikai pizzaversenyen
Dátum: 2018-03-27 10:51:45
A pizza őshazája, Itália után most az USA-ban, Las Vegasban tette próbára magát a magyar kézműves pék, pizzamester, Szabadfi Szabolcs. A múlt héten rendezték meg az amerikaiak a világ legnagyobb...
Tovább olvasom