Tag "sommelier"

Még többet tudni a borról

Idén is megrendezi az MTÜ a „Bor a vendéglátásban” elnevezésű képzéssorozatát. A tavalyi évhez hasonlóan a tanfolyamot most is elismert boroktatók és hazánk legkiválóbb sommelier szakemberei tartják. A tanfolyam során a...

Tovább olvasom

Sommelier a benzinkúton: az OMV borkínálatát mostantól Szik Mátyás borszakértő válogatja

Egy palack igazán jó bort vinnénk vendégségbe, vagy tennénk a vacsora mellé az asztalra, de nem tudjuk, melyiket válasszuk? Vége a tanácstalan válogatásnak! Már a töltőállomásokon is vásárolhatunk borkülönlegességeket –...

Tovább olvasom

Út a Michelin-csillagig

A Michelin-csillagok elnyeréséhez számtalan feltételnek kell megvalósulnia egy étteremben. A kifogástalan ételek mellett, a minőségi borokra is nagy hangsúlyt fektetnek a csillag tesztelői. Vajon milyen szempontok alapján választja ki borait...

Tovább olvasom