Tag "sajtkészítés"
Ebben az évben is elindul a sajtbíra képzés
Dátum: 2024-05-09 11:00:04
Az idén harmadik alkalommal indítja el a sajtbíra képzést a Magyar Sajtkészítők Egyesülete a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács támogatásával. Az elmúlt években egyre több regionális...
Tovább olvasom
A minőségi sajt legnagyobb titkáról beszélt a hazai sajtkészítő
Dátum: 2022-11-01 11:41:08
A jó sajt készítése a jó legelővel, a jó takarmánnyal kezdődik. A jó sajt egészséges és szeretgetett, boldog állatok alacsony csíraszámú és kiváló beltartalmú tejéből készül, megfelelő higiéniai körülmények között,...
Tovább olvasom
Kampány indult a magyar sajtok népszerűsítésére
Dátum: 2018-06-01 11:31:46
A Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány A magyar sajt jó címmel; a kezdeményezés pénteki budapesti sajtóbemutatóján a bor-sajt párosításokban rejlő lehetőségekre is felhívták a figyelmet. Sándor Tamás, a...
Tovább olvasom
Képzést indít az olasz vezetésű sajtmanufaktúra
Dátum: 2017-02-01 11:35:46
A magyarországi minőségi sajtfogyasztás meghonosítása érdekében, oktatással egybekötve, olasz sajtmester vezetésével nyitott látvány sajtmanufaktúrát Veresegyházon a CBA – mondta el az MTI-nek a helyszínen Fodor Attila, a magyar üzletlánc kommunikációs...
Tovább olvasom