Tag "növényi fehérjék"
Hétből hat holland szupermarketben olcsóbbak a növényi alapú, mint az állati termékek
A Questionmark ProVeg International megbízásából készített friss felmérése szerint egyes növényi alapú élelmiszerek hétből hat holland kiskereskedőnél már olcsóbban elérhetők, mint az állati eredetű azonos termékek. A cikk a Trade magazin 2024/2-3....
Tovább olvasom
FrieslandCampina Ingredients: a holisztikus egészség és a növényi tejhelyettesítők lesznek 2024-ben a legnagyobb hatással a táplálkozásra
A FrieslandCampina Ingredients öt, az élelmiszeripart leginkább befolyásoló kulcsfontosságú trendet jelez előre 2024-re. Ezek a „a fenntartható jövő biztosítása”, a „táplálék mindenkinek”, a „növényi tejhelyettesítők globális terjedése”, a „bél egészségén...
Tovább olvasom