Tag "New York"
Majonézzel sütnek
A majonéz ízét, állagát sokan nem szeretik, ráadásul borgyilkosnak is tartják azt – ez azt jelenti, hogy az olaj-tojás keverék lehetetlenné teszi az utána fogyasztott bor ízeinek élvezetét. 25 éve a...
Tovább olvasom
Gyönyörű falatok – A nap videója
Omakase: japánul azt jelenti, szabad kezet adunk a séfnek (és elfogadunk mindent, amit kínál) – egyfajta kóstolómenü a japán konyha remekeiből. Lenne, aki ezt az ételsort nem fogadja el? A...
Tovább olvasom
Medusza a tányéron – A nap képe
A mitológia szerint Pallasz Athéné dühében változtatta a gyönyörű lányt, Meduszát olyan csúnyává, hogy aki meglátta, kővé vált. Vik Muniz, az ételmaradékkal gyakran „játszó” New Yorki-i művész paradicsomos spaggetijében őt...
Tovább olvasom
Étel, ital és ami mögötte van – A nap videója
A New York-i Museum of Food and Drink (MOFAD) nemcsak múzeum: nonprofit oktatási szervezet is egyben, amelynek célja, hogy megváltoztassa az emberek gondolkodását az ételekről és italokról, megmutassa ezek hatását...
Tovább olvasom
New York államban épül a Coca-Cola új Fairlife üzeme
New York államra esett a Coca-Cola választása, ahol a vállalat 650 millió dollár beruházásával építi fel új Fairlife gyártóüzemét. A közel 70 000 négyzetméteres üzem Websterben 250 új munkahelyet teremthet....
Tovább olvasom
A mosléktál, mint gasztronómiai koncepció – A nap videója
Akár igaz a filmben látott, generációkon túlivelő családi történet, akár csak egy marketingesek által feltupírozott sztori, az biztos, hogy 5-6 éve New York vendéglátásában is trendszerűen megjelentek a mindenféle össze...
Tovább olvasom
Egy New York-i szakácsverseny bemutatófilmje – A nap videója
A New York-i Chef’s Kiss Recipe Challenge (és az Amerikai Éttermek Szövetsége) illetékeseinek megfogalmazása szerint 4 tehetséges szakács részvételével szervezik a szakmai versenyt, aminek bemutatkozó filmjét mutatjuk ma be, méghozzá...
Tovább olvasom
A vegán szökevény – A nap videója
Szárdán mutatta be A vegán szökevény című izgalmas dokumentumfilm-sorozatot a Netflix arról, hogyan lett Sarma Melngailisből, a New York sokáig legkedveltebb éttermei közé számító Pure Food and Wine étterem tulajdonosából...
Tovább olvasom
Milyen is egy sajtbár – A nap videója
Kell valakinek magyarázni, milyen is egy sajtbár? Biztosan, hiszen látni még aligha láthattunk ilyet! Találgatásra azonban nincs szükség, mai videónk jó filmminőségben mutatja be a New Yorkban augusztusban nyílt Murray’s...
Tovább olvasom
Húsmentes lesz az egyik legjobb New York-i étterem
New York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy elhagyja a húsételeket a kínálatából, és áttér a kizárólag nővényi alapú ételek készítésére. A manhattani, három Michelin-csillaggal rendelkező Eleven Madison Park étterem séfje,...
Tovább olvasom
Rejtett vágyaink – A nap videója
Minimum egy Naaaaaa!, de akár kézre ütés is járhat azért, ha valaki a tilos helyre nyúl: a készülő sütemény tésztájába (bár olyat is ismerünk, aki a nyers palacsintatésztát „lopja” kanálszámra)....
Tovább olvasomA New York-i Waldorf Astoria aranykorának több tízezer tárgyát árverezik el
A New York-i Waldorf Astoria hotel aranykorából származó több tízezer tárgyat, köztük hírességek, művészek és politikusok hajdani lakosztályainak bútorait árverezik el a következő hetekben Boston közelében. Az aukciót bonyolító...
Tovább olvasom
Készül Bruce Willisszel a Hell új reklámfilmje
Folytatja az együttműködést Bruce Willisszel a Hell Energy, a világ egyik legismertebb és Magyarország piacvezető energiaital-márkája. A szupersztár újabb két évig lesz a Hell globális reklámkampányának arca. A Hell új...
Tovább olvasomBetiltották az egyszer használatos műanyag zacskókat New York államban
Március 1-jén életbe lépett az egyszerhasználatos műanyag zacskók tilalma New York államban, ahol eddig évente mintegy 23 milliárd műanyag zacskó került forgalomba -olvasható az origo-n. Az állam hulladékgazdálkodási törvénye megtiltja...
Tovább olvasom
Újrahasznosíthatják a kávékapszulákat a new yorkiak
Újrahasznosíthatják a new yorkiak a Nespresso kávékapszulákat és más könnyű alumínium-cikkeket. A program abban segít majd, hogy minél kevesebb használt kapszula és alumínium csomagolás kerüljön ugyanazokba a szelektív gyűjtőkbe, ahová...
Tovább olvasom
Sikeresen szerepelnek a magyar kiállítók az élelmiszervásáron New Yorkban
Hasznosnak és sikeresnek minősítette a magyar részvételt a New York-i élelmiszervásáron Belánszky-Demkó Zsolt, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára az MTI-nek adott telefoninterjújában. A Summer Fancy Food Show néven...
Tovább olvasom
Amerikai piacra jutás az AMC közösségi standjával
A magyar exportnak Európán kívüli az Egyesült Államok a legfontosabb piaca. Ezért Észak-Amerika legnagyobb élelmiszeripari kiállításán, az idei New York Summer Fancy Food-on való közösségi standos magyar megjelenés június 23-25....
Tovább olvasom
Újragondolta kassza nélküli boltját az Amazon Go
Az Amazon Go tizenkettedik kassza nélküli üzlete New Yorkban nyitott meg a hónap elején, és a korábbiakhoz képest több módosítást is eszközöltek benne – írja a Business Insider nyomán az...
Tovább olvasom
Meghívó a nagyvilágvilágnak
A Magyar Franchise Szövetség kiállítói pavilonnal mutatkozik be a világ legjelentősebb franchise-szakkiállításán, a május 29. és június 1. között New Yorkban megrendezendő International Franchise Expón (IFE) – jelentette be dr....
Tovább olvasom
Spagetti to-go!
A brooklyni Smorgasburg a New York-iak egyik kedvenc nyári étkezőhelye – talán úgy jellemezhetnénk, hogy olyan, mint egy állandó gasztronómiai fesztivál. Itt mutatták be a spagettifánkot: belül puha, kívül ropogós,...
Tovább olvasom
New Yorkban és Arlingtonban lesznek az Amazon internetes áruház új központjai
New Yorkban és Arlingtonban lesznek az Amazon internetes áruház új központjai, a két város óriási anyagi támogatást ad a nagyvállalatnak. Az Amazon kedden bejelentette: 12 hónapig tartó válogatás és mérlegelés...
Tovább olvasom
Ötvenezer forintos szendvicseket árul az amerikai étterem
A Don Wagyu nevű étterem az első olyan hely New Yorkban, amely kifejezetten a wagyu marhából készült szendvicsekre specializálódott – írja az origo. Az étterem a város üzleti negyedében található,...
Tovább olvasomMagyar startupok mutatkoztak be New Yorkban
Öt magyar startup is részt vehetett a New York-i Techweek fesztiválon és a kapcsolódó szakmai eseményeken a Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) InnoTrade programja és a helyi magyar főkonzulátus segítségével, a...
Tovább olvasomNew Yorkon kívül lehet keresnivalója a magyar boroknak az amerikai piacon
Teljesen felesleges, hogy magyar pincészetek New York-ban próbáljanak megjelenni a boraikkal – állítja Michael Schaefer amerikai borkereskedő, a Pannon Bormíves Céh számára megtartott előadásán. A szakértő szerint ugyanakkor sok keresnivalója...
Tovább olvasom
Felfedezte a lángosost a The New York Times
A New York utcáit 2014 áprilisa óta járó Langos Truckról (lángosos kocsiról) és annak üzemeltetőjéről, Prepuk Zsoltról közölt beszámolót csütörtökön gasztronómiai rovatában a The New York Times című amerikai napilap...
Tovább olvasom
New Yorkban megnyílt Magyarország első észak-amerikai kereskedőházi képviselete
A magyar kormány a 2020-ig tartó EU-fejlesztési ciklusban minden korábbinál nagyobb hangsúlyt fektet arra, hogy megerősítse a vállalkozói szektort, amely számára a New York-i kereskedelmi iroda újabb kaput nyit az...
Tovább olvasom