Tag "MVI"
Válasszon jelöltet a Gundel-díjra!
Dátum: 2025-09-01 09:00:06
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi felhívását: várják a javaslatokat arra, kik kapják 2025-ben a vendéglátás területén elérhető legnagyobb szakmai elismerést, a Gundel Károly-díjat. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Lidl kontra cukrászdák: olcsóbban kínálja az „Álmodozót” az áruházlánc, nem mindenkinek tetszik
Dátum: 2025-08-27 12:20:30
A Magyar Cukrász Ipartestület aggályait fejezte ki amiatt, hogy a Lidl Magyarország a cukormentes országtortát, az „Álmodozót” a cukrászdákénál jóval alacsonyabb áron kínálja. A diszkontlánc most reagált a bírálatokra: álláspontjuk...
Tovább olvasom
Meggyőző indokok
Dátum: 2025-08-26 16:08:08
A Nemzeti Együttműködési Alaphoz kapcsolódó 2025-ös pályázaton elnyert támogatáshoz az ipartestület az előírásoknak megfelelően bemutatta, a szervezet milyen társadalmi szükségleteket kíván kielégíteni, és mik azok várható társadalmi hatásai. A cikk...
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés 2025
Dátum: 2025-08-26 15:58:35
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom
Ennyi fogyott idén Magyarország tortáiból és kenyereiből
Dátum: 2025-08-21 12:12:20
A Szent István Nap minden évben a magyar cukrászati és pékhagyományok ünnepe is: a nyertes kenyereket, valamint Magyarország Tortáját, Magyarország Cukormentes Tortáját és a Sétáló Süteményt is több ezren kóstolták...
Tovább olvasom
Jelöljön Ön is, ki kapja a Gundel-díjat 2025-ben!
Dátum: 2025-08-21 09:00:13
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2025-ben is felhívást hirdet Gundel Károly-díjra jelölésre. A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot...
Tovább olvasom
MVI éves statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról
Dátum: 2025-07-08 11:35:45
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) évente közzéteszi a vendéglátásról szóló statisztikai helyzetjelentését, amit a korábbi évekhez hasonlóan Zerényi Károly, az MVI elnöki tanácsadója készített főként a KSH, illetve részben a...
Tovább olvasom
Éves közgyűlés
Dátum: 2025-06-25 10:18:06
Májusban került megrendezésre az MVI éves közgyűlése a pesti Vigadóban működő VígVarjú étteremben, ahol a résztvevők egyhangúlag elfogadták a 2024. évi elnöki és pénzügyi beszámolót, valamint a 2025. évi költségvetési és cselekvési tervet. A cikk a...
Tovább olvasom
Csárda
Dátum: 2025-06-24 09:51:08
A Hungarikum Bizottságban az MVI javaslatára 2024 őszén felvételt nyert a „csárda” az Ágazati Értéktárba, ami után az ipartestület javaslatot tett a Magyar Értéktárba történő felvételhez. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Az egyszerűsített egyszerűsítése
Dátum: 2025-06-23 10:55:38
Kovács László, az MVI elnöke több szakmai szervezet (Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége, Magyar Cukrász Ipartestület, Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége, Pannon Gasztronómiai Akadémia, Stílusos Vidéki Éttermiség) képviseletében levélben...
Tovább olvasom
Újra az áfaszabályozásról
Dátum: 2025-06-19 09:46:08
Zerényi Károly, az MVI elnöki tanácsadója nemrégiben a penzcentrum.hu-nak a lapjainkon többször tárgyalt témáról, a vendéglátásban érvényes áfakulcsokról nyilatkozott. Arra kértük őt, foglalja össze olvasóinknak a területhez kapcsolódó legaktuálisabb információkat. A...
Tovább olvasom
MVI konferencia 2026
Dátum: 2025-06-05 09:41:35
A Sirha Budapest 2026 szakkiállítás keretében újra megrendezésre kerül az MVI szakmai konferenciája, amelynek – még nem végleges – témái a javaslat szerint a következők: – Az egyszer használatos műanyag...
Tovább olvasom
A Stube
Dátum: 2025-06-05 09:41:33
Legutóbbi gasztrotúráján az MVI csapata egyik tagtársunknál, a pilisvörösvári Stube étteremben járt. A vendégeket a tulajdonosok, Müller Edina és Áy Zsófia fogadták nagy szeretettel, és készséggel válaszolták meg kérdéseinket. A...
Tovább olvasom
Szállodaigazgatói kinevezés
Dátum: 2025-06-03 09:41:38
Polyák Norbertet, az MVI alelnökét nevezték ki a májusban nyíló Radisson Collection Hotel, Basilica Budapest élére. A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható. Norbert közgazdász tapasztalattal a vendéglátásban próbált...
Tovább olvasom
Ünnepség a Gundel-emléktáblánál
Dátum: 2025-06-02 09:41:43
Szűk körben, csendes megemlékezéssel ünnepelte Gundel János (1844–1915) születésnapját az ipartestület, a 2016 júniusában felavatott Gundel János-emléktáblánál az V. kerületi Akadémia utca 1. szám alatt. Kovács László elnök elmondta, hogy az MVI...
Tovább olvasom
Megtartotta éves közgyűlését a Magyar Vendéglátók Ipartestülete
Dátum: 2025-05-15 08:59:11
Szerdán került megrendezésre az MVI éves közgyűlése a pesti Vigadóban működő VígVarjú étteremben. Az eseményen a résztvevő tagok egyhangúlag elfogadták a 2024. évi elnöki és pénzügyi beszámolót, valamint ismertetésre a...
Tovább olvasom
Akit a szakma gőze megcsapott
Dátum: 2025-05-12 10:16:17
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja Rácz Mihály, a családi vállalkozásban működő nyírbátori Kakukk Étterem, valamint panziók és szállodák tulajdonosa határon innen és túl. A szakemberrel elismeréseiről, motivációiról beszélgettünk. Szerző: Ipacs...
Tovább olvasom
Még egyszer a felszolgálási díjról
Dátum: 2025-04-29 10:10:40
Az MVI aktualizálta tájékoztató anyagát a jelenlegi szabályozásnak megfelelően a borravalóról és felszolgálási díjról, azok kezeléséről és adóügyi vonatkozásairól. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. Az összefoglaló tartalmazza...
Tovább olvasom
Önnek 1%, a szakmának esély!
Dátum: 2025-04-28 09:41:40
Ön is segítheti a szakmai érdekképviseleti munkát, ha személyi jövedelemadója civil szervezetek számára felajánlható 1%-ával a Magyar Vendéglátók Ipartestületének működését támogatja. Közeleg az adóbevallás és ezzel együtt a rendelkezés,...
Tovább olvasom
Szakmai elismerés az ipartestületnek
Dátum: 2025-04-24 11:07:22
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén újra bekerült a TOP10 meghatározó, legbefolyásosabb szakmai szervezet közé a turisztika területén – ezt 2025. február 1-jén az évente megrendezett Turizmus Évadnyitó Gálán hirdették ki....
Tovább olvasom
Nem múló optimizmussal
Dátum: 2025-03-20 10:10:11
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal is ez elmúlt időszak értékelését kértük, és a szakma idei várható kilátásairól kérdeztük. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában...
Tovább olvasom
A séf legyen egyéniség!
Dátum: 2025-03-19 10:44:38
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja a csendes, szerény, ám annál hangosabb sikereket magáénak tudó Bicsár Attila lett, aki jelenleg a villányi Sauska 48 étterem séfje – vele beszélgettünk elismerésekről, inspirációról,...
Tovább olvasom
Gundel János születésnapjára emlékezett az MVI
Dátum: 2025-03-03 10:29:22
Hagyományosan csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844-1915) 181. születésnapjára emlékezve az MVI elnökségi és képviselő testületi tagokkal, valamint a Gundel család és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója részvételével...
Tovább olvasom
Az MVI ismét a TOP10 legbefolyásosabb szakmai szervezet között
Dátum: 2025-02-05 11:16:04
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2025-ben ismét bekerült a turizmus területén legmeghatározóbb szakmai szervezetek TOP10-es listájába. Az elismerést február 1-jén a Turizmus Évadnyitó Gálán hirdették ki. Az MVI 2024-ben is...
Tovább olvasom
Az év jó híre – A nap képe
Dátum: 2025-02-05 07:34:55
Jó hír, legalábbis minden, a vendéglátásban közvetve vagy közvetve érintett adófizetőnek: mostantól része lehet a szakmai érdekvédelmi szervezetek erőfeszítéseinek, ugyanis a Magyar Vendéglátók Ipartestület civil szervezetként idéntől már jogosult az...
Tovább olvasom
Újragondolt felszolgálási díjak
Dátum: 2025-02-04 11:37:59
A szakmai szervezetek örömmel fogadták az NGM felszolgálási díjjal kapcsolatos döntését, miszerint annak maximális mértéke a korábbi javaslathoz képest magasabb lesz. Az intézkedés a céges rendezvények esetében maximum 20, a lakossági...
Tovább olvasom
A szakma legnagyobb ünnepe
Dátum: 2025-01-27 10:41:03
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a hagyományokhoz híven idén októberben is megrendezte éves Gundel Károly-díjátadó Gálaebédjét. A Gundel Étteremben zajlott remek hangulatú rendezvény méltóképpen ünnepelte meg a szakma legjobbjait, tette felejthetetlenné kimagasló...
Tovább olvasom
Lázár
Dátum: 2025-01-24 10:02:13
Az idei év egyik Gundel-díjazottja Kovács Lázár, az ország – a médiának is köszönhetően – egyik legismertebb séfje lett, aki ma számos szakmai szervezetben is szerepet vállal, éttermet vezet, és...
Tovább olvasom
A Magyar Vendéglátók Ipartastülete üdvözli az NGM felszolgálási díjjal kapcsolatos döntését
Dátum: 2024-11-15 08:52:30
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) üdvözli az NGM felszolgálási díjjal kapcsolatos döntését, miszerint annak maximális mértéke a korábbi javaslathoz képest magasabb lesz. Az intézkedés a céges rendezvények esetében maximum 20,...
Tovább olvasom
Javuló tendenciák
Dátum: 2024-11-03 16:16:02
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2023-as teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának harmadik része...
Tovább olvasom