Tag "MVI"
Az Év Vendéglőse 2025
Az MVI által alapított Év Vendéglőse díjat idén Gianni Annoni szakács, étterem-tulajdonos kapta. A cikk a Trade magazin 2026/04. lapszámában olvasható. Gianni Annoni szakács, étterem-tulajdonos, közgazdász, televíziós műsorvezető, az olasz...
Tovább olvasom
Tisztelgés
Az ipartestület, a Gundel család és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum idén is Gundel János emléktáblájának megkoszorúzásával emlékezett meg a nagy előd születésnapjáról, munkásságáról és a Gundel-dinasztia szerepéről a...
Tovább olvasom
Kábítószer
Kovács László elnök levelet küldött a Magyar Turisztikai Ügynökségnek, amelyben Egresitsné Firtl Katalin vezérigazgató közbenjárását kérte a hivatkozott kormányrendelet pontosításához, valamint a jogszabályi rendelkezések megfelelő értelmezéséhez. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Köszönetnyilvánítás
Nagy Elek, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnöke levélben mondott köszönetet a szakmai szervezeteknek – köztük az MVI-nek – a deregulációs folyamatokban és a vállalkozások adminisztratív terheinek csökkentésében végzett együttműködésért....
Tovább olvasom
Szép történet az életem!
Gottwald Sándor, a tatai Hotel Gottwald Wellness Szálloda és Étterem alapító-tulajdonosa, szakmai tevékenységének elismeréseképpen 2025-ben Gundel-díjat kapott – a szakembert többek között sikereiről, értékrendjéről, terveiről kérdeztük. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
A kereslet kiszámíthatatlanná vált
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal is az elmúlt időszak értékelését kértük. Az MVI-t 16 küzdelmes, építő, számos előrelépést hozó éven át társadalmi munkában irányító szakember...
Tovább olvasom
Tudatos Vendéglátók Konferenciája 2026
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete újra szakmai konferenciát szervez a SIRHA Budapest kiállításon, amelynek célja, hogy platformot teremtsen a szakmai párbeszédhez, és erősítse az ipartestület és a szektor szereplői közötti együttműködést....
Tovább olvasom
Teltházzal hódította meg a csillagokat a Gundel Palota első bálja
Február 7-én, szombaton első alkalommal nyitotta meg báli estére kapuit a Gundel Palota – és azonnal egyértelművé vált: hagyomány született. A „Csillagok között” tematikájú Gundel Bál teltházzal, 345 vendéggel, három...
Tovább olvasom
Gianni Annoni lett az Év Vendéglőse 2025-ben
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete 23. alkalommal ítélte oda az Év Vendéglőse díjat egy arra érdemes kollégának. A szakmai elismerést idén az étteremtulajdonos, televíziós műsorvezető, szakíró, Gianni Annoni kapta. Gianni az...
Tovább olvasom
Vendéglátóipari szakmai szervezetek üdvözlik az 5+1-es kormányzati intézkedéscsomagot
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ), a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ), valamint a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) üdvözli az 5+1-es kormányzati intézkedéscsomagot, amelyet Nagy Márton nemzetgazdasági...
Tovább olvasom
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete üdvözli az NGM új akciótervét
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) üdvözli Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter mai napon tett bejelentését a vendéglátóipart támogató kormányzati akciótervről, amely több ponton is érdemi adócsökkentést tartalmaz az éttermi szolgáltatók számára. Mindez...
Tovább olvasom
Ami kell, az a közelben van!
Ruprecht László 2012 óta a Stílusos Vidéki Éttermiség elnöke, számos gasztronómiai szervezet és program alapítója, illetve aktív tagja, szakmai tanácsadó és szakíró – eredményekkel teli, 35 éves hazai és nemzetközi...
Tovább olvasom
Az intuíció nem tanulható
2025-ben Semsei Rudolf, az egyik legdinamikusabban fejlődő hazai gasztronómiai cégcsoport, a Semsei Gastronomy alapító-tulajdonosa szakmai tevékenységének elismeréseképpen Gundel-díjat kapott – a szakemberrel a szeptemberi döntés megszületése után beszélgettünk. A cikk...
Tovább olvasom
Adók és arányok
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány elsősorban a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának harmadik részében...
Tovább olvasom
Már várják az Év Vendéglőse díj jelöltjeit
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) idén is meghirdette az „Év Vendéglőse” díjat, és 2026. január 20-ig várja tagjai jelöléseit a következő kitüntetett személyére. Az MVI által 2001-ben alapított elismerést olyan...
Tovább olvasom
Már most borítékolható a Gundel-díjkiosztó gálaebéd sikere
Vasárnap kerül megrendezésre a Magyar Vendéglátók Ipartestülete hagyományos éves gálaebédje, amelyen a 2025-ös Gundel-díjakat is átadják. Már az előzetes érdeklődés is minden várakozást felülmúlt a Gundel Étteremben tartandó idei rendezvény...
Tovább olvasom
Észszerűbb díjazást sürget az MVI
Kovács László elnök levélben a reagált az Artisjus felkérésére, hogy az ipartestület véleményezze Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület által előkészített, vendéglátóhelyeket is érintő, „V26” jelű díjszabástervezetet. A cikk a...
Tovább olvasom
Áfakulcs a lötyögő zárban
Rendhagyó módszerrel teszteli a NAV, helyesen alkalmazzák-e az áfakulcsot a hazai éttermek. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Az ipartestület tájékoztatja Önöket, hogy az utóbbi időben több ellenőrzésnél...
Tovább olvasom
Bérek és bevételek
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által publikált statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának második részében...
Tovább olvasom
Meggyőző indokok
A Nemzeti Együttműködési Alaphoz kapcsolódó 2025-ös pályázaton elnyert támogatáshoz az ipartestület az előírásoknak megfelelően bemutatta, a szervezet milyen társadalmi szükségleteket kíván kielégíteni, és mik azok várható társadalmi hatásai. A cikk...
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés 2025
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom
Válasszon jelöltet a Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén is közzéteszi felhívását: várják a javaslatokat arra, kik kapják 2025-ben a vendéglátás területén elérhető legnagyobb szakmai elismerést, a Gundel Károly-díjat. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Még három napig jelölhet arra érdemes személyt a 2025-ös Gundel-díjra!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2025-ben is felhívást hirdet Gundel Károly-díjra jelölésre. A határidó szeptember 10! A Gundel...
Tovább olvasom
Vegyen részt Ön is MVI Gundel Károly díjátadó gálaebédjén
Korlátozott számban még kaphatók jegyek a Magyar Vendéglátók Ipartestületének a Gundel-díj átadásával összekötött gálaebédjére. október 19-én vasárnap 12 órától a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a hagyományokhoz híven ismét megrendezi Gundel Károly-díjátadó...
Tovább olvasom
Lidl kontra cukrászdák: olcsóbban kínálja az „Álmodozót” az áruházlánc, nem mindenkinek tetszik
A Magyar Cukrász Ipartestület aggályait fejezte ki amiatt, hogy a Lidl Magyarország a cukormentes országtortát, az „Álmodozót” a cukrászdákénál jóval alacsonyabb áron kínálja. A diszkontlánc most reagált a bírálatokra: álláspontjuk...
Tovább olvasom
Ennyi fogyott idén Magyarország tortáiból és kenyereiből
A Szent István Nap minden évben a magyar cukrászati és pékhagyományok ünnepe is: a nyertes kenyereket, valamint Magyarország Tortáját, Magyarország Cukormentes Tortáját és a Sétáló Süteményt is több ezren kóstolták...
Tovább olvasom
MVI éves statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) évente közzéteszi a vendéglátásról szóló statisztikai helyzetjelentését, amit a korábbi évekhez hasonlóan Zerényi Károly, az MVI elnöki tanácsadója készített főként a KSH, illetve részben a...
Tovább olvasom
Éves közgyűlés
Májusban került megrendezésre az MVI éves közgyűlése a pesti Vigadóban működő VígVarjú étteremben, ahol a résztvevők egyhangúlag elfogadták a 2024. évi elnöki és pénzügyi beszámolót, valamint a 2025. évi költségvetési és cselekvési tervet. A cikk a...
Tovább olvasom
Csárda
A Hungarikum Bizottságban az MVI javaslatára 2024 őszén felvételt nyert a „csárda” az Ágazati Értéktárba, ami után az ipartestület javaslatot tett a Magyar Értéktárba történő felvételhez. A cikk a Trade...
Tovább olvasom