Tag "Metro"
Koktélkifestő
A koktélok, kávék, desszertek ízesítésére használt szirupok és szörpök szó szerint színes világáról – ízpreferenciákról, trendekről, piaci eredményekről – kérdeztük a hazai piac néhány jelentős gyártóját és forgalmazóját. A cikk...
Tovább olvasom
A polcon vár az ebéded
Convenience, azaz kényelmi terméket azért vásárolunk, hogy az ételkészítés munkájának egy részét vagy egészét ne magunknak kelljen elvégezni. Az élelmiszeripar a komplett készételektől az előkészített alapanyagokon és bonyolult kiegészítőkön keresztül...
Tovább olvasom
Szardínián terjeszkedik a Metro Italia
A Metro Italia bejelentette, hogy 2025 tavaszán megnyitja harmadik áruházát Szardínia szigetén, amellyel a régió fellendülő turisztikai és vendéglátóiparát kívánja kiszolgálni. Az új, Olbiában nyíló üzlet különböző továbbfejlesztett szolgáltatásokkal igyekszik...
Tovább olvasom
7,2%-os árbevétel-növekedést jelentett a Metro AG a második negyedévben
A Metro AG 7,2%-os forgalomnövekedésről számolt be pénzügyi éve második negyedévében, amelyhez minden üzleti szegmens és csatorna hozzájárult. A vállalat közlése szerint a feszült gazdasági és geopolitikai helyzet ellenére továbbra...
Tovább olvasom
Megnövekedett forgalmat képes kiszolgálni a debreceni METRO
A METRO áruházlánc 2022-től folyamatosan alakítja át hazai áruházait: a felújítási hullám 2024 első felében érte el a debreceni METRO-t, így Debrecen város és Hajdú-Bihar vármegye vendéglátóhelyei és független kiskereskedői...
Tovább olvasom
A METRO bevette a Balatont
Hurrikánként söpört végig a METRO kiszállítási üzletágának értékesítő csapata a Balaton-parton május 30-án. A METRO figyelmet megragadó autóflottája a Balaton két partjáról indult azzal a céllal, hogy a nagykereskedelmi vállalat...
Tovább olvasom
Mixelj Riobával!
A koktélok reneszánszát éljük – a divatból ugyan soha nem mentek ki a szemnek és ízlelőbimbóknak egyaránt kellemes mixelt italok, ám a fogyasztóvendégek kísérletező kedvének és élménykeresésének köszönhetően új aranykorukat...
Tovább olvasom
A legjobb szakácsaink 27 év alatt
Nyikos Patrik, a Stand Étterem fiatal séfje a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2024 nemzetközi verseny hazai döntőjét, ő képviselheti hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon, amely Magyarországon kerül megrendezésre októberben. A...
Tovább olvasom
A fenntartható gasztronómia lesz a METRO fórumának fő témája
Fórum és Díjátadót, melyre a fenntartható gasztronómia napja előtt egy héttel, június 11-én kerül sor a budaörsi METRO Gasztroakadémián. A fórum fő témája ezúttal a fenntartható gasztronómiai fordulatnak hátteret adó...
Tovább olvasom
Terítéken a vendéglátóipar gazdasági fenntarthatósága
Idén immár harmadjára rendezi meg a METRO Nagykereskedelem a METRO Fenntartható Gasztronómiai Fórum és Díjátadót, melyre a fenntartható gasztronómia napja előtt egy héttel, június 11-én kerül sor a budaörsi METRO...
Tovább olvasom
Két Business Superbrands-díjat is kapott a METRO
Idén is kiválóan helytállt a Business Superbrands védjegyet odaítélő bizottság előtt a METRO Nagykereskedelem, s 2024-ben a METRO Magyarország tudásközpontja, a METRO Gasztroakadémia is elnyerte a megtisztelő címet! A Business...
Tovább olvasom
Hagyományos eljárással készült egyedi tételek a METRO Év Borai
A METRO Év Bora címet a nagykereskedelem minden évben egy kiváló fehér-, rozé- és vörösborból álló borválogatásnak ítéli oda; a nemzetközi válogatás mellett a magyar METRO idén is kiemelt egy...
Tovább olvasom
Csak a mentes
Februárban ismét a METRO Gasztroakadémia adott otthont az idén 6. alkalommal megrendezett Az Év Mentes-Vegán Séfje versenynek. A megmérettetés az országban és a nemzetközi színtéren egyaránt egyedülálló: a versenyen készített ételek és...
Tovább olvasom
Zöld gasztronómia – Mi lehet a fenntartható siker receptje?
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállításon, az MMSZ HoReCa és Event tagozata és Zöld tagozata közös szervezésben rendezte meg marketingkommunikációs workshopját, amelynek idei témája a „Zöld gasztronómia” volt. A kellemes hangulatú eseményen...
Tovább olvasom
Ha nyár, akkor fesztivál!
Összeállításunkban megszólalnak a legjelentősebb hazai fesztiválok képviselői, akik megosztják az olvasókkal egyebek mellett azt is, hogy miként alakult az elmúlt években a fesztiváljaikon való látogatói részvétel, milyen kihívásokkal szembesültek, illetve...
Tovább olvasom
A Bocuse d’Or főtámogatója
A támogatási megállapodás megújításának köszönhetően 2027-ig biztosan a METRO a főszponzora a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Ornak – az együttműködés még 2005-ben kezdődött. A cikk a Trade magazin 2024/4. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Felújították a budaörsi METRO áruházat
A METRO által indított nagyszabású felújítási projekt folytatódik, és most a budaörsi áruház került felújításra. Az átalakítások a professzionális vevők igényeire és a hatékonyság növelésére fókuszáltak, és az áruházlánc többcsatornás...
Tovább olvasom
A magyar Bocuse d’Or csapat csapat készen áll!
Március 6-án, a SIRHA Budapest keretein belül a magyar Bocuse d’Or csapat a METRO Nagykereskedelem kiállítói standján osztotta meg a sajtóval a felkészülés részleteit. A Bocuse d’Or európai válogatójáig már...
Tovább olvasom
Kiállítói marketing különdíjat kapott a Trade magazin
A Trade magazin elnyerte a Magyar Marketing Szövetség Sirha Budapest 2024 Kiállítás kiállítói marketingdij különdíját. ...
Tovább olvasom
Tavaszköszöntő Gasztrohét
A hazai gasztronómiát ünneplő héten a METRO és több, mint 500 partnere 5000 Ft értékű éttermi kuponokkal csalogatják a vendéglátóhelyekre a kulináris élményekre éhes vendégeket. A Gasztrohét küldetése az éttermi...
Tovább olvasom
Trendek első kézből
A szakmát a konyha oldaláról is jól ismerő sokoldalú szakértőt, Bősze Ákost, a METRO HoReCa üzletágfejlesztési vezetőjét kértük arra, hogy elmondja, milyen változásokat vár 2024-ben a hazai vendéglátásban. A cikk...
Tovább olvasom
Az élelmiszer-kiszállító Pro a Pro Spain-be fektet a Metro Spanyolországban
A vendéglátás számára kínált házhoszállítási szolgáltatását az országban bővíteni kívánó Metro befektetni tervez a Pro a Pro Spain-be. A befektetéssel a Pro a Pro kiterjesztheti logisztikai és disztribúciós struktúráját egész...
Tovább olvasom
SIRHA Budapest 2024 A HoReCa szektor legnagyobb hazai ünnepe
Március 5-én nyitja kapuit Közép-Kelet-Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. A SIRHA Budapest már hatodik alkalommal várja a hazai és külföldi szakembereket a HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központba!...
Tovább olvasom
Jön a Magyar Termék és a METRO közös eseménye!
A húsvéti időszak a fogyasztói vásárlás szempontjából kiemelkedő szezon, melyre a gyártók és a kereskedelmi üzletláncok is egyaránt készülnek. Hangolódjon idén Ön is az ünnepre a Magyar Termék és a...
Tovább olvasom
StarStore – Év Kereskedője 2023: Átadtuk a díjakat
A Trade magazin idén már 9. alkalommal hívta versenyezni a Magyarországon bejegyzett székhellyel rendelkező értékesítési pontokat és üzletláncokat. A rangos verseny díjátadására a szakma legnagyobb konferenciájának, a Business Daysnek gálavacsoráján került...
Tovább olvasom
2024 Mentes Séfje kerestetik!
Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által szervezett Az Év Mentes Séfje verseny otthonául. A biztonságos, allergén- és cukormentes, vegán ínyencségek megmérettetésére immár 6. alkalommal kerül...
Tovább olvasom
Magyar Termék védjegyek: Jövőre folytatódik „A hazaiban több van” évzáró összefogáskampány
A várakozások fölött a hazai eredetet tanúsító védjegyhasználók éves árbevétele Újfent mozgalmas időszakot tudhat maga mögött a Magyar Termék Nonprofit Kft. De melyek voltak az idei év legkiemelkedőbb eredményei? Milyen kommunikációs, illetve...
Tovább olvasom
Készülődés a SIRHA Budapest 2024-re
Az elmúlt évtized során a Közép-Kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa-rendezvényévé váló SIRHA Budapest szakkiállítás 2024. március 5–7. között ismét várja a szakembereket a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási...
Tovább olvasom
Társadalmi felelősségvállalás napot tartott a METRO
100 adag melegételt készített el a METRO Gasztroakadémia és adományozott rászorulóknak, miközben különböző területen dolgozó METRO-munkatársak önkéntes napon vettek részt november 28-án. A komplex programot a nagykereskedelem a Magyar Élelmiszerbank...
Tovább olvasom
Minden várakozást felülmúlt idén az Anuga
A világ első számú élelmiszer- és italszakmai vására, az Anuga idén október 7. és 11. között adott találkozót az iparág vezető szereplőinek. A 200 országból érkező mintegy 140 000 látogatóval...
Tovább olvasom