Tag "kávé"
Kávévilágnapi érdekességek, amiket nem tudtál a McCaféról
A McCafé az elmúlt 21 évben honosodott meg a magyar kávézók körében. Az eredetileg Ausztráliából származó márka az elsők között jelent meg Magyarországon. Ez olyannyira így van, hogy a McDonald’s...
Tovább olvasom
Lassan újra lehet tervezni
A májusi Trade magazin BusinessMeetup&Dinner rendezvényen Noszek Péterrel, a Nestlé Hungária ügyvezető igazgatójával Krizsó Szilvia beszélgetett a színpadon. Az interjú fő témája a vállalatvezetők túlélési stratégiája a versenyképesség terén. Szó...
Tovább olvasom
Emelkedő kávéárak: katasztrófák sújtják a világ legnagyobb kávétermesztőit
Európa-szerte egyre drágább a kávé, mivel a világ két legnagyobb kávétermesztő országa, Brazília és Vietnam, súlyos természeti katasztrófákkal nézett szembe – írja az EuroNews. Brazíliát történelmi aszály sújtotta, míg Vietnamot...
Tovább olvasom
Az arabica kávé a klímaváltozás árnyékában – nagy változások jönnek
Az arabica kávé a világ második legértékesebb árucikke az olaj után, és több mint 120 millió ember megélhetése függ a termesztésétől. A globális kereslet évről évre nő, különösen Ázsiában, ahol...
Tovább olvasom
Bab nélküli kávé: jönnek a környezetbarát megoldások
San Francisco egyik negyedében nemrég egy olyan kávéital debütált, amely egyetlen kávébab felhasználása nélkül készült – ez az új irány az úgynevezett alt-kávé startupok innovációjának eredménye. Ezek a vállalkozások a...
Tovább olvasom
A Shell bemutatja új kávéját: A vásárlók kedvence augusztustól a töltőállomásokon!
Izgalmas újdonsággal várja vásárlóit a Shell, hiszen augusztus 5-től töltőállomásaikon elérhető lesz legújabb kávéjuk, melyet már a vásárlók körében is teszteltek, és kiemelkedő népszerűségnek örvendett. Az új Shell kávé friss és...
Tovább olvasom
Az ázsiai kávékultúra lényege, avagy kiderült a zen-érzés esszenciája
Vietnám olyan gasztrokedvenceket adott a világnak, mint a pho leves, a bánh mì szendvics, a bún chả és persze a vietnámi kávé. Ez utóbbi izgalmas új szereplője lett több budapesti étterem kínálatának, így megtapasztalhatjuk, miben más...
Tovább olvasom
Nehéz most jósolni a kávézaccból
Jó első félévet zárt a kávépiac, de a világpiaci tendenciák miatt kérdéses, mennyire lesz ez tartós. Bár az általános prémiumizáció elakadni látszik, a kereskedelmi márkák növekedésével párhuzamosan a prémium szegmens...
Tovább olvasom
Ez a kávégép a baristák helyére léphet
A magyarok otthoni kávézási szokásai egyre inkább kifinomultak, és nem ritka, hogy a háztartásokban is professzionális szintű kávégépeket találunk. Az otthoni kávézás szerelmeseinek legújabb társa lehet a Philips LatteGo 5500,...
Tovább olvasom
Kávéválság tombol Rómában
A rómaiak egyre inkább panaszkodnak a városban tapasztalható magas kávéárak miatt, mivel egyes helyeken már két eurót (kb. 800 forintot) is elkérnek egy csésze kávéért – számolt be az Alanews...
Tovább olvasom
Mézalapú termékcsaládot dobott piacra a Nespresso az Egyesült Államokban
A Nespresso USA piacra dobta a Nespresso Bloom mézalapú termékcsaládot. A termékcsaládban Coffee Blossom méz és a Coffee Blossom mézszirup található meg. A kávévirágméz a közlemény szerint nyers méz, virágos...
Tovább olvasom
Minden második magyar inspiráció nélkül elveszik a munka taposómalmában, derül ki a Costa Coffee kutatásából
Már több mint egy hónapja elstartolt a Costa Art & Craft kreatív alkotói pályázat, melyre eddig is a legkülönfélébb művészi alkotások érkeztek: többek között színdarabot, zeneművet, novellát, festményt és szobrot...
Tovább olvasom
Az új trend: a gombakávé
Sokan nem tudják elképzelni a reggelt kávé nélkül, és ezért a kávézók folyamatosan újabb kávékülönlegességekkel kísérleteznek. Az interneten mostanában egyre több szó esik a gombakávékról, amelyek nemcsak finomak, de számos...
Tovább olvasom
Tovább emelkednek a kávéárak, figyelmeztet a Lavazza
Az olasz Lavazza arra figyelmeztet, hogy a kávé ára a jövő év közepéig emelkedhet, mivel az iparág továbbra is „komoly kihívást jelentő ellenszélben” működik. Guiseppe Lavazza alelnök beismerte, hogy tévedett,...
Tovább olvasom
Más kávék! – A nap videója
Hogyan isszák a kávét a nagyvilágban; biztosan vannak közöttük olyanok is, amiket még nem próbáltál!...
Tovább olvasom
A kávé segít, ha túl sok ülőmunkát végez az ember
Egy friss kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás mérsékelheti azokat az egészségügyi kockázatokat, amelyek hosszú időn keresztül történő ülésből adódhatnak. A ScienceAlert által közölt tanulmány, amely 10 ezer amerikai bevonásával készült,...
Tovább olvasom
Brazília kávéexportja rekordszintre emelkedett
Brazília kávéexportja új mérföldköveket ért el az utóbbi hónapokban, amint a májusi adatok is mutatják. Az ország ebben a hónapban 4,4 millió zsák kávét exportált, ami nem csak az előző...
Tovább olvasom
Amcor: kávévásárláskor a csomagolás és újrahasznosíthatóság is fontos
Egy az Amcor által végzett kutatásból kiderült, hogy az európai kávéfogyasztók kávévásárláskor az íz, az aroma, a márka és az ár mellett a fenntarthatósági szempontokra is figyelnek. A globális csomagolóipari...
Tovább olvasom
Turbó kávé – A nap képe
A legjobb bögre a repülőgépek és az utazás szerelmeseinek reggeli kávézásához: a sugárhajtómű formájú edényből a kortyok talán még nagyobb svungot is adnak a kezdődő naphoz. A duplafalú műanyag- és...
Tovább olvasom
Coca-Cola HBC Magyarország: a tavalyi visszaesés után ismét növekszik a kávépiac forgalma
Tavaly a kedvezőtlen gazdasági környezet miatt visszaesett a kávépiac forgalma, de az év első négy hónapjában újraindult a növekedés – mondta Kedves Zoltán, a Coca-Cola HBC Magyarország kávé és prémium...
Tovább olvasom
Adattudományi módszerekkel és AI-val azonosít a Nestlé klímarezisztens kávécserjéket
A Nestlé szakértői azt vizsgálják, hogy a fejlett adattudomány és a mesterséges intelligencia hogyan használható fel a kávétermesztést fenyegető éghajlatváltozás közepette minél klímarezisztensebb növények kiválogatásához és nemesítéséhez. A cikk a...
Tovább olvasom
Nincs kihívója az eszpresszónak
Az OMV Hungária magyarországi hálózatában gyűjtött adatok alapján 2024-ben a kávézni betérő autósok 55 százaléka választotta az espresszót, míg a vendégek további 20 százalékának választása esett a kapucsínóra. A hosszúkávé,...
Tovább olvasom
Így készül a Starbucks a nyárra
A Starbucks bejelentette nyári italkínálatának korai megújítását, válaszul a fokozódó fogyasztói igényekre a frissítő, szezonális ízek iránt. Az új választékban jelentős szerepet kapnak a tonikos jeges kávék három új változatában:...
Tovább olvasom
Az Y- és a Z-generáció az RTD jegeskávé iránti kereslet növekedésének motorjai
A GlobalData friss adatai alapján a jegeskávé és kávéikülönlegességek iránti kereslet komoly fellendülésben, ami nagyrészt az Y- és a Z-generáció részéről jelentkező igényeknek köszönhető. A jelentés szerint ez a csoport...
Tovább olvasom
Adattudományi módszerekkel és az AI segítségével azonosít a Nestlé a „klímarezisztens kávécserjéket”
A Nestlé szakértői azt vizsgálják, hogy a fejlett adattudomány és a mesterséges intelligencia hogyan használható fel a kávétermesztést fenyegető éghajlatváltozás közepette minél klímarezisztensebb növények kiválogatásában és nemesítésében. Bár több mint...
Tovább olvasom
Új kávépörkölő üzem és oktatóstúdió nyílt Budaörsön
Április 11-én nyitotta meg kávépörkölő üzemét és oktatóstúdióját Budaörsön a 100 százalékban hazai tulajdonú Roastar Zrt., amely mostantól a Röast Coffee márkanév alatt értékesíti kávéit valamint a kávépiac szereplői számára...
Tovább olvasom
A Kongói Demokratikus Köztársaságban folytatott kávéipari tevékenységébe invesztál a Nestlé
A pénzeszközöket a cég kávévásárlásra, árprémiumokra, technikai segítségnyújtásra és közösségi projektekre fordítaná. Húszmillió dollárt ruház be a Nestlé a Kongói Demokratikus Köztársaságban (KDK), hogy a Nespresso részlegén keresztül „2026-ig újjáélessze...
Tovább olvasom
Plasztikus kávétörténet – A nap videója
Alapelvünk, hogy A nap videója rovat filmjei csak kivételes esetben legyenek hosszabbak 4 percnél. Most ilyen van: a kávé! Ez 5 perc… de megéri! ...
Tovább olvasom
Durván drágulhat a kávé
A jövő évtől szűkös ellátással és magasabb kávéárakkal kell szembesülniük a fogyasztóknak az EU-ban a német kávéipari szakmai képviseleti szervezet, a Deutscher Kaffeeverband szerint a beszerzési forrásokat környezetvédelmi szempontok szerint...
Tovább olvasom
Átkereszteli sajátmárkás kávécsaládját az Aldi Portugáliában
Barissimo néven új márkanevet vezetett be a német Aldi Moreno és Markus sajátmárkás kávéinak rebrandingje keretében Portugáliában. A márka megjelenése egy a diszkontlánc márkáinak sztenderdizálását szolgáló nemzetközi projekt része, melynek...
Tovább olvasom