Tag "kakaótermesztés"
A kakaótermesztés nem lehet fenntartható rendszerszintű változtatások nélkül
A CPG-k nem tesznek eleget annak biztosítása érdekében, hogy az összetevőt szállító termelők tisztességes fizetést kapjanak – érvelt a Voice Network kétévenkénti Kakaóbarométer-jelentésében. A múlt hónapban kiadott jelentésükben a Voice Network...
Tovább olvasom
Nestlé-terv a gyerekmunka felszámolására
A Nestlé új tervet jelentett be, amely a kakaótermesztésben felbukkanó, gyermekmunkával kapcsolatos kockázatok kezelésére irányuló korábbi erőfeszítéseit gondolja tovább. A terv középpontjában egy innovatív, a megélhetéshez szükséges jövedelem növelését célzó...
Tovább olvasom
Már 3600 éve termesztheti az ember a kakaót
Ma termesztett kakaófák génkészletét elemezve a tudósok kiderítették, hogy a csokoládé alapanyagát nagyjából 3600 éve kezdte termeszteni és nemesíteni az ember. A Communications Biology című szaklapban megjelent kutatásban 11 intézmény...
Tovább olvasom