Tag "HACCP rendszer"
Tanúsított minőség
Dátum: 2022-03-07 10:24:53
A nagykereskedelmi vállalatok közül Magyarországon a Metro Kereskedelmi Kft. teljesítette először az IFS Logistics Standard legújabb, 2.3-as verziójának elvárásait, és érdemelte ki a szabvány általi tanúsítást. A részletekről Perendi Endre...
Tovább olvasom
A profizmus kilenc pillére a Metrónál
Dátum: 2020-01-03 10:07:30
Immár több mint negyedszázada Magyarországon is jelen van a Metro nagykereskedelem, amit kezdetben a vállalkozásoknak szóló, minőségi termékválasztékával és a piacon egyértelműen hozzáköthető kártyarendszerével azonosítottak. Mára azonban ez a helyzet...
Tovább olvasom
Növelte fagyasztókapacitását a Dél-Gasztro
Dátum: 2019-06-24 22:09:07
A Dél-Gasztro Kft. – szegedi logisztikai központtal – Délkelet-Magyarország megyéiben folytat élelmiszer nagy- és kiskereskedelmi tevékenységet 2013 áprilisától. Fő tevékenysége az élelmiszer-nagykereskedelem, melyet egyrészt a telephelyén található „C+C egységekben”, másrészt kiszállítással Bács-Kiskun,...
Tovább olvasom
Önellenőrzés gyakorlati kivitelezése
Dátum: 2018-12-11 11:04:06
A hazai és uniós rendeletek egyaránt szabályozzák az élelmiszer-vállalkozások által működtetett önellenőrzési rendszerre vonatkozó követelményeket. Ennek megfelelően a GasztVitál Csoport minden (főző- és tálaló-) konyhája a 2018-as évet már aktívan...
Tovább olvasom