Tag "Gastron"

Zöld doboz

A környezetbarát csomagolóanyagok sikertrendje csak lassulni tudott a pandémia időszakában, megállni nem. Érdekesen árnyalja a helyzetet, hogy a vendéglátásnak a bezárások idején a nagy csomagolóanyag-igényű kiszállítás a legfontosabb menekülési útvonala....

Tovább olvasom

Magazin: Favilla, fakanál, fatányér!

A környezetbarát evőeszközök, tányérok, poharak és csomagolóanyagok ma már szervesen kötődnek a gasztronómia siketrendjeihez – a street food, a finger food, to-go, a takeaway, a kávézók világához és a fenntarthatósághoz....

Tovább olvasom