Tag "food styling"

Variációk egy témára: Ami szép, az szép! – A nap képe

Szép, vagy legalábbis kedves! Íme a tálalás néhány egyszerű trükkje....

Tovább olvasom

Sonkalebegő – A nap képe

Variációk egy témára: a sonkaszeletek „kiakasztása” olyan, mint amikor ruhát szárítanak, pedig minden, csak nem szárítás. Hogy mi minden, az vizsgatéma lehetne egy vendéglátóipari iskolában. Mi szeretjük ezt a tálalási...

Tovább olvasom

Szószceruza – A nap videója

…ami valójában egy felturbózott kanál: kreatív játék és food styling mindenkinek – gyerektől a csúcscukrászig....

Tovább olvasom

Megint a food stylingról – A nap videója

Nehéz elszakadni ettől a videótól, ha csak egy kicsit is hat rád a művészi tálalás látványa....

Tovább olvasom

Elfuserált tálalási ötletek – A nap képe

Mutattunk már csodákat a food styling világából, és beszéltünk már a – szerencsére alkonyulóban lévő – anythig-but-plate (bármin, csak ne tányéron) trendről is – most az utóbbi legidétlenebb, legelfáradtabb ötleteiből...

Tovább olvasom

A food styling csúcsán – A nap képe

Legalábbis mi még nem láttunk szellemesebbet!...

Tovább olvasom

Május, a télapó (és a pókember) hónapja – A nap képe

És még egy csomó másé, fantázia kérdése a dolog!  ...

Tovább olvasom

A food styling szárnyakat ad! – A nap képe

E képet látva arra a megállapításra jutottunk, hogy a food styling tökéletesen illusztrálja az alkalmazott művészet fogalmát.  Ha egy ketchupos corn dog-ból ilyet lehet tálalni (és biztosan még ezt is...

Tovább olvasom

Madár, eledel – A nap képe

A New York-i food stylist, Anna Keville Joyce munkái a mai képeinken látható tányérok.  ...

Tovább olvasom

Kis virsliemberek Japánból – A nap képe

Ezeket a food styling ötleteket látva nem értjük, hogyhogy a japán gyerekek nincsenek elhízva…...

Tovább olvasom

Az éttermi étel arcai – A nap képe

A Broad Appetit portál egy virginiai gasztrofesztivál „alkalmából” kérte fel Noah Scalin képzőművészt (egy művészeti és innovációs tanácsadó cég tulajdonosát), alakítson ki arcokat helyi éttermekben kapott ételekből – csak a...

Tovább olvasom

Lazac és rizs – A nap képe

A kétezer éves japán rizslabda, az onigiri (ejtsd onyigiri) valójában legtöbbször nem is labda formájú, sokféleképpen ízesítik – nem magyarázzuk hosszan, hiszen nem is gasztronómiai érdekességként mutatjuk meg. Inkább azért,...

Tovább olvasom

Terülj, terülj tányérkám – A nap videója

Annyi mindent díszítettünk a közelmúlban – legyen most a tányér! És persze legyen most is rendkívül egyszerű és rendkívül látványos az a díszítés!...

Tovább olvasom

Állatok a tányéron – A nap képe

Néhány ötlet hétvégére: kreatív és vidám „receptek”, amik csak elő látásra tűnnek bonyolultnak....

Tovább olvasom

Saját fotók a képes étlapokra – A nap videója

He egy vendéglátós van olyan bátor, hogy kínálatát képeken is megmutatja, akkor azoknak a képeknek profiknak kell lenniük. Vagy trükkösnek....

Tovább olvasom

Virágszirmok a tányéron – A nap videója

„Virágkötészet” a food styling szerelmeseinek....

Tovább olvasom

Cipőt reggelire! – A nap képe

Manami Sasaki japán food styler és ételművész (vagy valakije) nagy sportrajongó lehet. Mondhatni, a sportcipő a kenyere. Érdekes ötlet, profi megvalósítás, bár a pirítósnál láttunk már jobb önmegvalósítási eszközöket a...

Tovább olvasom

Látványos desszerttálalás amatőröknek is – A nap videója

Egyet húz, egyet ken – egyszerű! Csak legyen, aki kitalálja ezeket az egyszerű trükköket!...

Tovább olvasom

Mesteri food styling, hogy garantáltan eljuss a vásárló kosaráig

Vizuális gasztro élvezet, avagy hogyan lesz csábítóan ízletes egy étel reklám. Te is mindig kíváncsi voltál arra, hogy miért az az első gondolatod egy krémes csokoládé reklám után, hogy nyitva...

Tovább olvasom

Ha az Armageddon rendezője forgatna gofrirecept-videót! – A nap videója

David Ma „ételművész” receptvideó-sorozatot készített: hétköznapi ételeket ismert filmrendezők stílusában. Mai filmünk a gofri elkészítését mutatja be Michael Bay modorában (az ő nevéhez olyan filmek fűződnek, mint a Pearl Harbor,...

Tovább olvasom