Tag "csokoládé"
Tartósan csökkenti egyes csokoládék árát a Lidl
A mai naptól olcsóbban érhetőek el egyes csokoládék a Lidl üzleteiben: a vállalat ugyanis 20 százalékkal, tartósan csökkenti saját márkás, 100 grammos Fin Carré csokoládéinak árát. A lépés célja, hogy...
Tovább olvasom
Génszerkesztéssel óvná a csokoládé jövőjét a Mars
A Snickers és M&M’s édességek gyártója, a Mars a Pairwise nevű biotechnológiai céggel kötött megállapodást a CRISPR génszerkesztési technológia kakaótermesztés fejlesztésére történő alkalmazásáról. A Mars az eszközt arra használja majd,...
Tovább olvasom
A gasztronómia világa újra a chocoMe-re figyel
A magyar kézműves csokoládémárka, a chocoMe ismét letette névjegyét a nemzetközi színtéren: a világ egyik legjelentősebb gasztronómiai versenyén, a Great Taste Awards-on idén tíz újabb díjjal ismerték el a manufaktúra...
Tovább olvasom
Aranyéremmel debütált a Flore Confectionery a nemzetközi csokoládéversenyen
Mindössze nyolc hónappal a piacra lépése után már aranyérmet nyert az International Chocolate Awards európai elődöntőjén a magyar Flore Confectionery. A fine dining ihlette kézműves drazsékat gyártó márka három termékkel...
Tovább olvasom
400 millió euróból épít csokigyárat a Fazer Finnországban
A finn Fazer csoport bejelentette, hogy mégis megvalósítja új csokoládégyárának tervét Lahtiban, miután korábban az édességek áfájának emelésére vonatkozó kormányzati javaslat miatt felfüggesztette a beruházást. A projekt várhatóan 2028-ra készül...
Tovább olvasom
Drágul a csokoládé, mégis veszik: fényes árbevétel, olvadó profit a Lindtnél
A Lindt & Sprüngli svájci csokoládégyártó idén ismét bebizonyította, hogy a minőséghez való ragaszkodás válságálló. A prémium termékeiről ismert cég 2025 első félévében kétszámjegyű árbevétel-növekedést ért el, miközben bátran árazott...
Tovább olvasom
Világnapján ünnepeljük a csokoládét!
Nehéz, sőt, már-már fájó elképzelni egy olyan világot, amelyben nincsenek csokoládés finomságok. Július 7-én tartják világszerte a Csokoládé Világnapját, mely a több száz éve milliókat elvarázsoló édesség előtt tiszteleg. E...
Tovább olvasom
Gondok vannak csoki-fronton
Miközben egyre többet fizetünk a prémium csokoládékért, a kakaótermesztők többsége napi egy dollárnál is kevesebből él. A csokoládépiac értéke folyamatosan nő, de a mögöttes ellátási lánc egyre instabilabb. A NAPICSÁRT...
Tovább olvasom
Kihívások és lehetőségek között egyensúlyoz a magyar édesipar
A 2024-es év nyertesei az eladott mennyiség alapján sorrendben a jégkrém (+10%), a cukorka (+4%) és a csipsz (+6%) voltak, közölte a Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ). Minden más kategória eladása csökkent,...
Tovább olvasom
Sorban állnak az angyalhaj csokis fagylaltért
Elsőként készített fagylaltot angyalhaj csokoládéból Magyarországon Jakabfi Dávid patissier, a modern hazai cukrászat egyik ismert alakja. Az új desszert puncsból, ruby csokiból, pisztáciából és török vattacukorból készül, s máris hatalmas...
Tovább olvasom
A húsvéti csokoládévásárlás rejtett buktatói: 3 figyelmeztető jel, amire érdemes odafigyelni
Húsvét közeledtével megtelnek a boltok polcai színes csokinyulakkal és tojásokkal – nem véletlenül: ez az év második legnagyobb csokoládéfogyasztási időszaka a Halloween után. A nosztalgikus élmények azonban csalódássá válhatnak, ha...
Tovább olvasom
Alapos anyagdrágulás a csokoládéknál
Széthúzta a mezőnyt a kakaóbab drágulása a csokoládék között: a több kakaót tartalmazó szegmensek ára jobban emelkedett, így eladásaik is nagyobbat csökkentek. Ugyanakkor ez mégsem volt egyértelműen rossz a márkatermékeknek....
Tovább olvasom
Dráguló húsvéti csokoládé: idén is mélyebben a zsebünkbe kell nyúlni
A Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára, Intődy Gábor megerősítette, hogy 2025-ben tovább drágul a húsvéti csokoládé, mivel az alapanyagok és a szállítási költségek növekedése nem hagy más lehetőséget a gyártóknak és...
Tovább olvasom
Európából látja el Kanadát a Lindt, hogy elkerülje a vámokat
A svájci Lindt & Sprüngli csokoládégyártó Európából szállítja majd termékeit Kanadába, hogy így elkerülje az újonnan bevezetett kanadai vámokat, amelyek Donald Trump amerikai elnök Mexikóra és Kanadára kivetett 25%-os vámjaira...
Tovább olvasom
Luxus lett a Valentin-napi csokiajándékozás
Belgiumban a Valentin-napi csokoládék eddig a szerelem hevességét szimbolizálták, idén azonban inkább arról tanúskodnak, kinek milyen mély a pénztárcája. A világszerte megugró kakaóárak miatt a belga csokoládégyártók egy része inkább...
Tovább olvasom
KSH: januárban 5,5 százalékkal haladták meg átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket
2024. januárhoz viszonyítva az élelmiszerek ára 6,0 százalékkal nőtt, ezen belül a liszté 43,2, a tejé 25,0, a tojásé 23,8, az étolajé 21,5, a gyümölcs- és zöldségeké 16,0, a vaj,...
Tovább olvasom
A zsugorinfláció egyre több terméket érint
2025 januárjában is folytatódott a zsugorinfláció, több élelmiszer és piperecikk kisebb kiszerelésben kapható a boltokban – írja a Portfolio. A lap emlékeztet arra, hogy a változás minden olyan előrecsomagolt terméket érint,...
Tovább olvasom
A Milka csokoládék kisebbek lesznek a kakaó drágulása miatt
A csokoládék gyártásában világszerte érezhető változások zajlanak, mivel a kakaó árának drasztikus emelkedése új kihívások elé állítja az iparágat. A Mondelez, a Milka csokoládék gyártója, radikális lépésre szánta el magát:...
Tovább olvasom
A csokoládépiac nehézségei: drágulás, fenntarthatósági kihívások és új trendek
A csokoládé hosszú ideje az egyik legkedveltebb édesség, azonban a globális csokoládépiac jelenleg komoly kihívásokkal küzd. Az alapanyagok árának emelkedése, a gyártási költségek növekedése, valamint a fenntarthatósági kérdések együttesen hatnak...
Tovább olvasom
Árverseny a dubai csokiért: a Lidl újabb kedvezménnyel robbantott
Újabb fordulatot vett a dubai csoki árversenye: a Lidl most még kedvezőbb áron kínálja a népszerű édességet, mint a múlt héten. A diszkontlánc a TikTokon jelentette be, hogy december 15-től...
Tovább olvasom
Az idei karácsony slágertermékei a dobozos csokoládé-válogatások és a játékok
Az idei karácsonyi szezon slágertermékei a csokoládé-válogatások és az edukatív játékok lehetnek, miközben a fogyasztók tudatosabb döntéseket hoznak vásárlásaik során – derül ki az Euromonitor International jelentéséből. Az Euromonitor Voice...
Tovább olvasom
Izgalmas kérdés, hogyan fog alakulni az ünnepi édességpiac
A kiskereskedők nehéz helyzetben futnak neki az ünnepi szezonnak, ami az év legkiemeltebb időszaka számukra. Eddig az látszott, hogy a lakosság meglehetősen visszafogta a fogyasztást, úgyhogy a megszokottnál is több...
Tovább olvasom
Drágul a szaloncukor: a kakaóbab árának emelkedése is hatással van az ünnepi édességre
A szaloncukor, amely a magyar karácsonyi hagyományok elengedhetetlen része, idén jelentősen drágulhat. A boltokban már hetek óta kapható a népszerű édesség, azonban a cukrászdákban is egyre többen keresik a kézműves...
Tovább olvasom
Dubai ihlette luxus: a Lindt limitált csokoládéja elképesztő árakon a másodpiacon
A Lindt csokoládé márka neve szinte minden édesszájú számára ismerősen cseng, hiszen a svájci gyártó termékei világszerte, így Magyarországon is megtalálhatók. Most azonban egy újabb szenzációt keltettek: piacra dobták a...
Tovább olvasom
Készlethiány és sztrájk miatt nőhet a banán, a csoki és az alkohol ára
A keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó part menti munkások keddi sztrájkja komoly zavarokat okozhat a népszerű termékek szállításában, ami nagy aggodalomra ad okot a kereskedelmi szektorban. A vállalkozások feszült...
Tovább olvasom
Egy ideig újra kapható lesz az ikonikus Marathon szelet az Egyesült Királyságban
A Mars Wrigley UK 34 év után ismét elérhetővé teszi a brit vásárlók számára a népszerű, korábban Snickers néven ismert Marathon szeletet. A csokoládé kizárólag a Morrisons üzleteiben lesz kapható...
Tovább olvasom
A KitKat bemutatta legújabb, kikapcsolódásra buzdító reklámfilmjét
A KitKat nemzetközi kutatása szerint sokan szoktak szünetet tartani a mindennapi hajtásban, de csak a megkérdezettek 34 százaléka érzi az így eltöltött időt igazán minőséginek. Ezért a KitKat új nemzetközi...
Tovább olvasom
Bemutatkozott a chocoMe legújabb prémium csokoládé műhelye, az ATELIER
A chocoMe új, innovatív műhelye, az ATELIER, világszínvonalú „bean to bar” csokoládékat készít Budapest XIII. kerületében. Mészáros Gábor, a cég alapítója és csokoládémestere személyesen válogatja ki a legjobb kakaóbabokat olyan...
Tovább olvasom
Édes jövő kakaóval – vagy anélkül
A Magyar Édességgyártók Szövetsége július 4-én szakmai sajtóbeszélgetést rendezett a Novotel Budapest City & Budapest Congress Center Mozart termében. A meghívott szakemberek a csokoládé jelenéről, jövőjéről és egyéb aktuális témákról...
Tovább olvasom
Van bennük kakaó
A kakaó magas világpiaci ára továbbra is nehézségeket okoz a csokoládépiac szereplőinek, akik ennek ellenére óvatos optimizmussal tekintenek az év végi szezon elé. Az ünnepi alkalmakkor ugyanis továbbra is preferált...
Tovább olvasom
