Tag "borsófehérje-koncentrátum"

Rekord fehérjét tartalmazó izraeli borsóprotein

Dátum: 2022-08-28 08:03:25

Az Equinom nevű izraeli fejlesztő cég 75%-os fehérjetartalmú, GMO-mentes, kevéssé feldolgozottnak tekinthető borsófehérje élelmiszer-összetevőt fejlesztett ki. Az Equinom jelenleg sárgaborsóval, szójababbal és szezámmaggal dolgozik, de fejlesztéseikbe tervezik bevonni a csicseriborsót,...