Tag "Bocuse d'Or"
Bocuse d'Or: Húsz séf mérkőzik meg a budapesti kontinensdöntőn
A húsz versenyző közül tizenöt séf neve már ismert, öt országban pedig még nemzeti döntőn választják ki az indulót a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or május 10-11-i budapesti kontinensdöntőjére....
Tovább olvasom
Franciaország Michelin-csillagos étterem séfjét küldi a budapesti Bocuse d'Or-ra
Laurent Lemal, egy Michelin-csillagos étterem séfje fogja képviselni Franciaországot a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntőjén májusban Budapesten, miután kedden megnyerte a hazai válogatót – közölték a szervezők....
Tovább olvasom
Szeptember 30-ig még kedvezményesen jelentkezhet a Sirha Budapest-re
A Sirha Budapest 2016. május 9. és 11. között bemutatja az élelmiszer-, a sütő- és cukrászipar, a szálloda- és vendéglátóipar valamint a gasztronómia legújabb trendjeit. A szeptember 30-a előtt jelentkező...
Tovább olvasomNevezés a Bocuse d’Or hazai válogató versenyére
Még 2 hét áll rendelkezésre a fiatal magyar szakácsoknak, hogy pályázzanak a magyar Bocuse d’Or döntőn való részvételre! Nyilvánossá vált: a Magyar Bocuse d’Or Akadémia pályázatát elbíráló szakemberek névsora. Bíró...
Tovább olvasom
Jövő év májusában rendezik a Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten
Kiváló bemutatkozási lehetőség a magyar gasztronómia számára a világ legrangosabb szakácsversenye, a 2017-es Bocuse d'Or európai döntője, amelyet Budapesten rendeznek meg 2016. május 10-11-én, húsz ország egy-egy séfjének részvételével –...
Tovább olvasom
Sikeresen szerepeltünk a Bocuse d’Or döntőn
Tegnapi hírünk után, íme, a hosszabb tudósítás a szakácsszakma világbajnokságaként kezelt lyoni versenyről és annak eredményeiről, valamint a 2016-ban Budapesten megrendezésre kerülő európai döntő előkészületeiről. Norvégia, Ørjan Johannessen nyerte a...
Tovább olvasom
Megkezdte a magyar csapat a versenyt a Bocuse d'Or világdöntőjében
Molnár Gábor séf vezetésével szerda reggel megkezdte a magyar csapat a versenyt a világ legrangosabb szakácsversenyének számító Bocuse d'Or világdöntőjében a franciaországi Lyonban, ahol öt kontinens 24 nemzetének legjobbjai mérik...
Tovább olvasom
Versenyfutás a piacon a Bocuse d’Or előestéjén
Idén 15. alkalommal rendezik meg a Bocuse d’Or szakácsverseny döntőjét, ahová második alkalommal sikerült kvalifikálnia hazai séfnek. Molnár Gábor és csapata a verseny előestéjét villámbevásárlással töltötte a SIRHA kiállításon berendezett...
Tovább olvasom
Így mutatjuk be a hazai gasztronómiát Lyonban
Január 28-án a világ 24 legjobb séfje között száll ringbe Molnár Gábor és a magyar csapat a Bocuse d’Or döntőn. Magyarország a 2016-os Bocuse d’Or regionális fordulójának házigazdájaként nemcsak az...
Tovább olvasom
Megnyílt az első nemzetközi gasztronómiai biennálé Lyonban
Egy 1,7 kilométer hosszúságú alagútban felállított óriásbüfével – amelyen a világ legnagyobb sajttála és pezsgőválogatása is helyet kapott – kezdetét vette a hétvégén a I. Nemzetközi Ízbiennálé (BIG) a franciaországi...
Tovább olvasom
Molnár Gábor a Bocuse d’Or lyoni döntője előtt nyilatkozott lapunknak
Azt mondják, igazi versenyzőtípus vagy! Ezt leginkább akkor mondják, amikor azt látják, mennyire nyugodtan dolgozom a versenyboxban. Az tényleg igaz, hogy ahogy közeledik a verseny, úgy leszek egyre nyugodtabb. Éjjel-nappal...
Tovább olvasom
