Tag "aflatoxin"

Nébih: Így csökkenthető a mikotoxin szennyezés kockázata a tej- és tejtermékekben

A 2022-re jellemző időjárás, a forró, aszályos nyári időszak elnyúlása nemcsak a kukorica termésátlagának romlását eredményezte, de megnőtt a veszélye a penészgombák által termelt gombatoxinok megjelenésének a takarmányokban, így az...

Tovább olvasom

Az aflatoxin szennyezés megelőzéséről állított össze kistermelői tájékoztatót a Nébih

A Nébih összegyűjtötte a kistermelők számára azokat a legfontosabb tudnivalókat, amelyek segítségével hatékonyan csökkenthetik tejtermékeikben az aflatoxin szennyezés kockázatát. Az idei forró, aszályos nyár miatt megnőtt a veszélye a penészgombák...

Tovább olvasom

Magas aflatoxin-szennyezés kockázat a tejtermékekben – meglepő helyen talált rá a Nébih

Országos célellenőrzést rendelt el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) miután közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékekben határérték feletti mennyiségben mutatott ki aflatoxin-szennyezést a hatóság laboratóriuma. Az érintett tételek nincsenek forgalomban, a hazai...

Tovább olvasom