Tag "A nap videója"
Izgalmas „tanfolyam” a tengeri ételek megszállottjainak – A nap videója
A Seattle-beli (USA, Washington állam) Sushi Kashiba étteremben komoly a választék – filmünk az elképesztő kóstolómenüt mutatja be. a séf, Shiro Kashiba, állítólag az olvasóinknak már bemutatott Jiro Ono, a...
Tovább olvasom
Friss zöldség a konyhában – A nap videója
Igazi ínyenceknek való 21. századi megoldás – a profiknak és amatőröknek egyaránt – a konyhai zöldfűszertermesztés „gépesítése”....
Tovább olvasom
Folytatásos történet lett a sörjóga – A nap videója
Rovatunk állandó olvasói talán emlékeznek a berlini jógatanárnőre, aki a testmozgást a sörivással kombinálta. Pusztán egy jópofa kreatív, mondhatni promóciós ötletként tekintettünk a két éve indult kezdeményezésre, ám úgy tűnik,...
Tovább olvasom
Lézerrel márkázott gyümölcsök
Bár Magyarországon egyre ritkábban látunk eredetigazolásra szolgáló kis matricákat gyümölcsökön, zöldségeken, tőlünk nyugatra ezek jelentősége egyre nő – mostanában annyi trendelemzéssel szórakoztattuk olvasóinkat, hogy ezúttal külön nem is taglaljuk, miért....
Tovább olvasom
Vége-hossza nincs sültkrumpli – A nap videója
Hinné, hogy 2018-ban közönséges krumpliból lehet olyan (majdnem) közönséges ételt sütni, ami aztán a fél világ előtt híressé teszi készítőjét? Nos, az ausztráliai Harajuku Gyoza japán étteremben egy láb hosszúságú...
Tovább olvasom
Csirkekoncepció New Yorkban – A nap videója
Csirkefalatkákra építi választékét a Sticky’s Finger Joint étterem New Yorkban: minden lehetséges módon elkészítve kínálják azokat, másfél tucatnyi válaszható szósszal – akkora sikerrel, amit heti közel 5 tonna feldolgozott csirkehús...
Tovább olvasom
A 10 legegészségesebb étel – A nap videója
A világ legegészségesebb ételei mindenki számára hozzáférhetők – nálunk is....
Tovább olvasom
Line cook – A nap videója
USA-szerte 1,6 millió „névtelen” beosztott szakács dolgozik az éttermek konyháin – hősnőnk, Nana Araba Wilmot például a New York-i Le Coucou-ban, napi 12-14 órát....
Tovább olvasom
Hétköznapi élelmiszerüzlet a 22. századból – A nap videója
Egy svéd startup, a Wheelys gyártja a Moby Mart elnevezésű mozgó élelmiszerüzletet, amelyben – akárcsak az Amazon Go boltjaiban –, nincs pénztáros, nincs sor, az áru beszkennelése után a bank...
Tovább olvasom
Szósztartó – A nap videója
Ha a gyorsétteremben nem eszi le magát valaki az egyadagos ketchup vagy majonéz használata közben, nem fogja a mozgó autóban sem, ha a Saucemoto nevű „találmányt” használja....
Tovább olvasom
Keserédes – A nap videója
A New York-i éttermek őrült világáról készült filmsorozat Stephanie Danler Keserédes című regénye alapján. A trailer a májusban induló első évadra hangol rá, amelyben a huszonéves lány megérkezik Manhattanba, és...
Tovább olvasom
A sörturisták Nirvanája lesz Európa első sörhotele – A nap videója
Nem tudjuk, milyen érzésekkel búcsúznak a borisszák a 4-5 csillagos borhotelektől, de az biztos, hogy az Európa legismertebb kézművessör-gyártói közé tartozó skót BrewDog főzde sörhoteléből biztosan nehéz szívvel fognak kicsekkolni...
Tovább olvasom
Mi történik a séf sütőjében – A nap videója
A spanyol Joan Seguí imádja a sütés mágiáját – nézni, filmre venni, posztolni például azt, hogyan dagad a hő hatására a Mallorcán, Ibizán olyannyira kedvelt helyi édesség, a ensaïmada....
Tovább olvasom
8 dal a zenegépből, ami biztosan kiidegeli a vendégeket
Az SBNation nevű amerikai weboldal többszáz szurkolói klubot egyesít, ám láthatóan nem csak a sporttal foglalkoznak készítői: a napokban összeállítottak egy listát a legidegesítőbb vendéglátóhelyi „gépdalokból”. Nagyon szubjektív, de nagyon...
Tovább olvasom
Fagylalttorta New Yorkban – A nap videója
A New York-i Stuffed Ice Cream cukrászda fagylalttortái (és más desszertjei) feltehetően nem finomabbak, mint jófajta magyar unokatestvéreik, de rettentően látványosak – nem csoda az sem, hogy az Insider két...
Tovább olvasom
Már megint egy képes gasztrotrendelemzés! – A nap videója
2018 gasztronómiai trendjeit ezúttal a 10 éves amerikai online életmód magazin, az Insider szakembereinek elképzelései szerint „vizsgálhatjuk”....
Tovább olvasom
Egy tejpor elképesztő reklámfilmje – A nap videója
Ha az olaszokat utol lehet érni kávéban, akkor az olaszok tesznek róla, hogy ne lehessen utolérni az ahhoz illő tejporban....
Tovább olvasom
Dél-Kalifornia színpompás fagylaltjai – A nap videója
Pontosabban fagylaltjai, jégkrémei, és pluszban a filmben szereplő szuperlátványos jeges édességek mellett még egy fánkszerű színes süteményt is megcsodálhatunk....
Tovább olvasom
Itt a Toblerone jégkrém! – A nap videója
Remek hír a háromszögletű csokoládé rajongóinak: Magyarországra is megérkezett a Toblerone tavaly nyáron bemutatott jégkrémváltozata....
Tovább olvasom
Szánkat tátottuk ezeket a cukrásztrükköket látva – A nap videója
Mai filmünkön Amaury Guichon megmutatja, a cukrászmunka melyik területein van szükségünk még némi plusz kreativitásra (vagy minimum néhány egyszerű eszközre)....
Tovább olvasom
Harc a Burritodzillával – A nap videója
Egy korai-harmincas pár próbálkozása Las Vegasban a 4 fontos (majdnem 2 kg) burritóval – a kihívás: eltüntetni a szörnyet 20 perc alatt. (A feladatot az ismert versenyevő, Matt Stonie 2...
Tovább olvasomAlmás almautánzat pite – A nap videója
Naponta egyél meg legalább egy almát! Meg egy ilyet!...
Tovább olvasom
Csokipipőke – A nap videója
A Houstonban működő Chocolate and Cardamom csokoládézóban a női lélekben rejlő szinergiákat használják: csokoládé és cipő – ez ám a csábító párosítás!...
Tovább olvasom
Meggyűrűz a Big Mac – A nap videója
Briliánsokkal díszített, Big Mac formájú 18 karátos aranygyűrűket nyerhetnek az idei Valentin-napra azok a meki-rajongók, akik a legkreatívabb módon tweetelnek a témában. Tiszta Amerika…...
Tovább olvasom
Éttermi papucsok automata parkolási rendszere – A nap videója
A Nissan Egy japán étterem, a ProPILOT Park Ryokan segítségével promótálja új automata parkolási rendszerét: az autóban is alkalmazott technológiával a vendégpapucsok és az ülőpárnák gombnyomásra kerülnek a helyükre....
Tovább olvasom
Bruce Lee kedvenc ételei – A nap videója
Seattle legrégibb kínai étteremben Bruce Lee kedvenc ételeit kínálják, és – a sors fintoraként – a harmadig generációs vendéglátós főnök sokban emlékeztet Jackie Chanre. A hasonlóság konstatálása után olvastuk a...
Tovább olvasom
Pénteki show: így kell spagettit enni 26 évesen! – A nap videója
Emily Ratajkowski, a 26 éves angol származású amerikai modell-színésznő megmutatja, szerinte hogyan esznek spagettit a kemény nők. Spoiler: fehérneműben, az asztalon fekve!...
Tovább olvasom
Óriások csokoládéboltja – A nap videója
New Yorkban működik a Hershey’s csokoládébirodalom mesébe illő üzlete, amelynek választéka mintha óriásoknak készült volna: a cég legismertebb csokoládéfajtáit egy-másfélkilós, sőt még nagyobb kiszerelésekben is árusítják....
Tovább olvasom