Szabálytalanságokat tárt fel a Nébih egy péküzemben
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a hét elején egy pékség budapesti, XIII. kerületi üzemében tartott ellenőrzése során megállapította, hogy a külföldi tulajdonú üzemben sem az alapanyagok és termékek nyomon követését, sem a gyártást nem dokumentálták megfelelően, valamint a raktárban, a feldolgozótérben és a hűtőben csótányokat is találtak – közölte a Nébih csütörtökön az MTI-vel.
A közlemény szerint az ellenőrzés során több mint 3 mázsa alapanyagot, félkész- és készterméket kellett kivonni a forgalomból.
Az érintett vállalkozás adatai elérhetők a kormany.hu oldalon közzétett jogsértési listán.
Az üzem működését a feltárt hiányosságok javításáig felfüggesztette a hatóság, mivel ennek azóta eleget tettek az üzemeltetők, az ismételt hatósági szemle után újra indulhatott a gyártás – tették hozzá.
Az eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható – olvasható a Nébih közleményében.
Kapcsolódó cikkeink
Az antibiotikum-rezisztencia terjesztéséért felelős DNS-szakaszt azonosítottak a szalmonellában
A szalmonellabaktérium két olyan DNS-szakaszát azonosították az Agrár-biotechnológia és precíziós…
Tovább olvasom >Ha nyár, akkor fesztivál!
Összeállításunkban megszólalnak a legjelentősebb hazai fesztiválok képviselői, akik megosztják az…
Tovább olvasom >Nyilatkozat a növényvédelmi tevékenység felelőséről
A növényvédelmi szolgáltatási tevékenységről a támogatásokban részesülők szolgáltatnak adatot. Az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Hét trend, amely 2024-ben az in-store marketingre és a kereskedelmi dizájnra hatással lesz
A fogyasztók figyelmének megragadása és megtartása évről évre egyre nehezebbnek tűnik.…
Tovább olvasom >2024 a kihívások éve a dohányipar és dohány-kiskereskedelem számára
A gazdasági nehézségek ellenére várhatóan növekedett a dohány-kiskereskedelem éves árbevétele…
Tovább olvasom >Megjelent a Trade magazin legújabb száma!
A digitális verzió ezúttal is bővített formában jelent meg, és olvasható a levél…
Tovább olvasom >