Súlyosan károsítja a kávépiacot a klímaváltozás

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2021. 08. 18. 08:10

A kávépiac-vezető Brazília egyre erősebb és keserűbb robusta kávékat termeszt, mivel ezek sokkal ellenállóbbak a mind szélsőségesebbé váló természeti jelenségek közepette.

A klímaváltozás megváltoztathatja a világ kávépiacát

Brazília a világ legnagyobb arabica-kávétermelője, ám az utóbbi öt évben a terménymennyiség jelentősen visszaesett. Eközben az olcsóbb robusta-ültetvények terméshozama megugrott és egyre több nemzetközi vásárlót vonz.

A brazil arabica-ültetvényesek súlyos károkat szenvedtek az elmúlt években az extrém időjárás miatt. Az idei fagy például 11%-át tette tönkre a kávé arabica-földjeinek.

Checkout