Presszókávé a hátizsákból – A nap videója
Ha elfogadjuk azt az elképzelést, hogy egy jó eszpresszó elkészítéséhez jó kávé és jó „személyzet”, megfelelő nyomás és megfelelő hőmérsékletű víz szükséges, akkor – elvben legalábbis biztosan – megoldottnak tekinthető a tökéletes kávé elkészítése a szabadban, kirándulás közben is. A francia Handpresso elnevezésű találmány nemcsak hasonlít egy profi kávégép karjához, de az ezzel főzött kávé valóban eszpresszónak tekinthető. A nélkülözhetetlen nyomást a beépített nyomásmérővel ellátott karban kézi pumpálással lehet előállítani, a szükséges forró víz hőfokát pedig egy a készlethez tartozó hőkijelzős termosz jelzi.
Maga a kávé célszerűen pod-ból, azaz kávépárnácskából készül – miért is kanalazgatna valaki őrölt kávét kiránduláskor a szerkezetbe –, ennél fogva a kis készülék könnyen tisztán tartható. Ha valakinek a kis „oktatófilmet” megtekintve a James Bond filmek boszorkánykonyhái jutnak eszébe, azért nem a hordozható kávégép okolható…
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Azonnali hatállyal bezártak egy II. kerületi éttermet súlyos higiéniai problémák miatt
Azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Hidegkúti…
Tovább olvasom >Komoly kihívásokkal néznek szembe a gyorsétterem-láncok
A vendéglátóipar jelentős kihívásokkal szembesül, amint azt a nagy étteremláncok,…
Tovább olvasom >